Открытая банка с солеными огурцами дольше простоит, если добавить в рассол 0,5 ч.л. горчицы (или 1 ч.л.). При этом вкус у соленых огурцов улучшится.
Категории совета: Блюда с горчицей, Овощи на зиму, С овощами, С огурцами, Специи, приправы, пряности
Комментарии к совету
Какую горчицу класть нужно, сухую?
А я бы попробовала положить горчицу собственного приготовления, думаю не испортила бы огурец и уж точно огурчики были бы ещё вкуснее, ядрёнее!!!
Да, сухую.
Спасибо за информацию!
Спасибо за совет !
Я попробовала как-то добавить. Супер. Огурцы хранятся даже не закрытые. Работает сто процентов. Бросаю в самом конце. Сверху, как защитную пленку. Брала покупные огурцы с рассолом. Начал покрываться белой пленкой, я сняла и добавила горчицу. Процесс остановился в се окей.