Овсяное медовое печенье без яиц и сахара

Общее время приготовления: 40 мин

Кол-во порций: 7

Ингредиенты

• Овсяные хлопья: 150 гр
• Пшеничная мука: 50 гр
• Сода: 0.5 чайн.л.
• Соль: 0.25 чайн.л.
• Вода: 140 мл
• Сливочное масло: 20 гр
• Мёд: 50 гр

Смотри видео

Как приготовить

• Шаг 1:

  В миску всыпать овсяные хлопья

• Шаг 2:

  Добавить муку

• Шаг 3:

  Всыпать соду и соль

• Шаг 4:

  Перемешать

• Шаг 5:

  Влить воду, слегка перемешать

• Шаг 6:

  Добавить растопленное сливочное масло

• Шаг 7:

  Добавить мед

• Шаг 8:

  Перемешать все до однородности

• Шаг 9:

  Противень застелить бумагой для выпечки и выложить на него тесто. Выпекать печенье в разогретой до 180 С духовке 25-30 минут

Овес считается уникальнейшим злаком. И его оболочка, и внутренняя часть содержат в себе большой набор питательных компонентов, которые оказывают положительное влияние на организм человека. Поэтому и овсяные хлопья пользуются такой популярностью. Овсяная каша, приготовленная на основе этого продукта, очищает пищеварительный тракт и обладает еще массой других положительных качеств.

В зависимости от качества и способа обработки сырья, овсяные хлопья выпускаются трёх видов: «Геркулес», лепестковые и «Экстра». «Геркулес» и лепестковые вырабатывают из овсяной крупы высшего сорта.

Сами по себе «Геркулес» представляют собой овсяные хлопья. Отличие только в том, что «Геркулес» проходят обработку, в процессе которой происходит удаление отрубей, содержащих в своем составе витамины группы В и клетчатку. Потом зерна проходят высокотемпературную термическую обработку паром для того, чтобы было снижено время приготовления блюда.

Овсяные хлопья — источник полисахаридов, то есть углеводов, которые поддерживают уровень энергии человеческого организма без резких колебаний, нормализуя уровень сахара в крови. Полисахариды имеют более длительный период переработки в организме, чем моно- и дисахариды. Овсяные отруби содержат большое количество пищевых волокон, способствуют снижению концентрации холестерина в крови, улучшают деятельность сердца. Если в готовые завтраки не добавлялись соль и сахар, овсяная диета может оказаться благотворной для предотвращения развития гипертонии и диабета. Овсяные хлопья также используют в косметических целях, например, в масках для лица.

Автор: nordia

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.