Пирог на шоколадном тесте с бананами в глазури

Смотри видео

Время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 8

Ингредиенты

Для теста:

• Пшеничная мука: 250 гр
• Яйца: 3 шт.
• Какао: 50 гр
• Молоко: 280 мл
• Сахар: 200 гр
• Бананы: 3 шт.
• Разрыхлитель (С горкой): 1 чайн.л.
• Соль: 0.33 чайн.л.
• Ванилин: 1 чайн.л.
• Сливочное масло: 60 гр
• Растительное масло: 1 стол.л.

Для глазури:

• Сахар: 60 гр
• Молоко: 100 мл
• Сливочное масло: 60 гр
• Какао: 25 гр

Как приготовить

• Шаг 1:

  Как приготовить пирог на шоколадном тесте с бананами в глазури? В глубокую емкость добавляем муку, какао и сахар. Перемешиваем. Затем добавляем соль, ванилин, разрыхлитель, снова перемешиваем.

• Шаг 2:

  Далее добавляем яйца, молоко, растительное масло, сливочное масло. Тщательно перемешиваем до однородной массы.

• Шаг 3:

  Бананы нарезаем кружочками.

• Шаг 4:

  Выкладываем бананы на дно формы.

• Шаг 5:

  Сверху заливаем их тестом. Распределяем тесто по всей форме равномерно. Бананы должны быть полностью покрыты.

• Шаг 6:

  Ставим форму в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов.

• Шаг 7:

  Тем временем приготовим глазурь. В небольшую кастрюлю добавляем молоко, какао, сахар и сливочное масло.

• Шаг 8:

  Ставим на огонь, постоянно помешивая. Глазурь должна загустеть. Это займет 3-4 минутки. По консистенции она станет как сметана.

• Шаг 9:

  Распределяем глазурь по всей поверхности пирога.

• Шаг 10:

  Сверху можно украсить шоколадом или ягодами.

• Шаг 11:

  Это просто БЕСПОДОБНО вкусный и самый простой в приготовлении ПИРОГ к чаю, который я когда либо пробовала.

Этот пирог я пекла неоднократно, покорил он меня своей простотой, изумительным вкусом! Особенным пирог называется потому, что текстура теста не похожа на привычный нам бисквит, но на вкус пирог получается изумительным, с ярким банановым ароматом.

Сочный, влажный и очень вкусный пирог на сметане - беспроигрышный вариант приготовления вкусного десерта. Тесто для пирога готовится из минимума продуктов. Насыщенный шоколадный вкус кекса достигается за счёт того, что в тесто добавляется какао-порошок и шоколадные капли. Мякиш кекса получается в меру влажным и имеет характерный банановый вкус и аромат. С молоком - идеально! Он получается очень воздушным, рассыпчатым и буквально тает во рту. Такой банановый пирог прекрасно и идеально подойдет для домашнего чаепития.

Автор: kulinar

Комментариев к рецепту: 1

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.