Общее время приготовления: 15 мин
Кол-во порций: 4
Подготовьте продукты для попкорна и большую емкость с крышкой для микроволновки. К слову, специальная кукуруза отлично трескается и растет на обычной сковороде на плите.
Положите кукурузу в емкость, добавьте масло.
Хорошо перемешайте кукурузу с маслом и распределите ровным слоем.
Накройте емкость крышкой и поставьте в микроволновку на полную мощность примерно на 5 минут. Слушайте кукурузу - когда она перестанет потрескивать, - попкорн готов.
Подготовьте продукты для карамели.
Добавьте в сахар столовую ложку воды.
Добавьте в сахар с водой лимонный сок.
Поставьте сахар с водой и лимонным соком в микроволновку на половину мощности примерно на 2 минуты.
Сахар должен стать немного янтарным.
Добавьте к сахару сливочное масло.
Перемешайте сахар с маслом. Поставьте в микроволновку еще на 1 минуту.
Карамель почти готова, попкорн остыл.
Добавьте к карамели соду и перемешайте.
Карамель от соды начинает пениться, и это идеальный момент, чтобы добавить ее к кукурузе. Полейте попкорн карамелью и перемешайте.
Выложите попкорн ровным слоем на силиконовый коврик или пергамент и дайте чуть застыть.
В это время можно сделать симпатичные бумажные пакетики.
Смотрим кино и угощаемся.
Рецепт дольше писать, чем готовить. Приятного!
Автор: Foster
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.