Общее время приготовления: 15 мин
Кол-во порций: 6
Как сделать горячие бутерброды с майонезом, чесноком и сыром в духовке? Подготовьте продукты. Кроме батона подойдет любой другой белый хлеб, а также хлеб из других видов муки. Какой вам больше нравится или есть в наличии, такой и берите. Думаю, что вкусно получится и со ржаным хлебом. Я взяла хлеб в нарезке, целый батон нарежьте сами.
Сразу включите духовку на 200°С — пока вы делаете заготовки, она успеет разогреться. Сыр натрите на крупной терке. Сыр для этого блюда подойдет любой — твердый, полутвердый, мягкий, типа моцареллы. Главное, чтобы он был вкусным, качественным, без заменителей молочных жиров и хорошо плавился.
Переложите натертый сыр в подходящую миску. Чеснок очистите. Пропустите зубчик через пресс к сыру в салатник. Также вы можете порубить его или натереть на мелкой терке. Количество чеснока регулируйте по своему вкусу, я взяла один зубчик, вы можете взять больше.
Я еще решила добавить нарезанную зелень, укроп и петрушку. Если вы или ваши близкие не любите ее, то готовьте только с сыром.
Добавьте к сыру майонез, хорошо перемешайте. Масса должна стать достаточно пластичной, чтобы ее было удобно намазывать. Но не жидкой — такая намазка при нагревании стечет с хлеба. Соли добавлять не нужно — и сыр, и майонез уже содержат соль.
Намажьте сырно-майонезную массу на кусочки хлеба. Не кладите чересчур много намазки — она расплавится и стечет с батона. Возьмите противень и застелите его бумагой для выпечки — так он меньше запачкается, а бутерброды не прилипнут ко дну. Выложите на бумагу бутерброды с намазкой.
Запекайте бутерброды в заранее разогретой духовке 5-10 минут. Сыр должен расплавиться и немного зазолотиться. Готовые горячие бутерброды сразу подавайте к столу.
Добавлю, что к этим бутербродам можно добавить для яркости не только зелень, но и, к примеру, нарезанные кубиками помидоры, колбасу, ветчину, болгарский перец, огурцы. На моих бутербродах сверху помидоры. Приятного аппетита!
Как правильно заменять различные виды сыров в блюдах читайте в этой статье.
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Автор: katushafin
Комментариев к рецепту: 5
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.