Когда древние хранительницы очага хотели домашнего благополучия, они, по всей вероятности, готовили блины (или какие-нибудь лепешки, похожие на них).
Современные кухарки чего только не готовят в домашних условиях для счастья родных и близких, но блинчики остались на своем почетном месте.
Блинный торт – это тонкие крепы, сдобренные разнообразными начинками. Такие конструкции еще называют иногда блинчатыми пирогами.
Как десерт их наполняют кремами: заварным, сметанным, творожным, со взбитыми сливками, сгущенным молоком (вареным), джемом и повидлом, - а также свежими фруктами и ягодами. Для лучшей пропитки и идеального вкуса этому праздничному блюду дают настояться, ставят в холод на время.
Закусочный вариант не менее прекрасен в кулинарном плане. Блинчики перемежают фаршем, грибами, овощной икрой, ломтиками рыбы, намазками из сыров, масла, майонеза, паштетов... Изобилие продуктов в магазине и перечень любимых вкусов подскажут вам «правильный» вариант для вашего блинного торта.
Для формовки подойдет как простая тарелка (положил креп, смазал, повторить до последнего слоя), так и разъемная форма (получится ровно и красиво) или миски-кастрюли и т.д. (с их помощью можно придать изделию интересную форму).
Сделайте блинный торт – будете готовить его снова и снова. На счастье.
Подборки рецептов
230 ккал
4 ч
Просто, быстро, из обычных продуктов, для всей семьи!
пшеничная мука, молоко, яйца, рецепты с какао порошком, растительное масло, разрыхлитель, сахар, соль, шоколад
254 ккал
2 ч
Вся семья будет в восторге от такого десерта!
пшеничная мука, куриные яйца, молоко, сахар, сливочное масло, соль, сахарная пудра, творог, ягоды
244 ккал
3 ч
Наивкуснейший, оригинальный, нежный, из простых продуктов!
молоко, пшеничная мука, яйца, сахар, растительное масло, соль, сливки жирные, сахарная пудра
251 ккал
3 ч 35 мин
Из простых продуктов, очень вкусно, оригинально, легко!
варенье, пшеничная мука, молоко, яйца, сахар, соль, сода, растительное масло, сметана, сахарная пудра, ванильный сахар
260 ккал
1 ч 15 мин
Оригинально, красиво, на праздничный стол!
пшеничная мука, молоко, вода, яйца, сахар, сода, порошок имбиря, перец черный молотый, соль, растительное масло, колбасный сыр, шпроты, майонез, чеснок, петрушка
230 ккал
3 ч
Просто, из обычных продуктов, на каждый день и на праздник!
пшеничная мука, молоко, яйца, растительное масло, сахар, соль, сливочное масло, ванилин
205 ккал
3 ч
Утонченный вкус Восточной кухни в каждой ложке!
молоко, пшеничная мука, яйца, сахарная пудра, сливочное масло, чай, ванилин, сливки жирные, вода, сахар, ванильный сахар, желатин, яичные желтки, зеленый чай
219 ккал
1 ч 30 мин
Порадуй гостей вкусным блинным тортиком с грибами
молоко, пшеничная мука, яйца, соль, сахар, майонез, куриные грудки, шампиньоны, плавленый сыр, петрушка, подсолнечное масло
206 ккал
3 ч
Давай приготовим разноцветный блинный торт без красителей!
шпинат, молоко, пшеничная мука, яйца, растительное масло, сахар, соль, сметана, сахарная пудра, желатин, ванильный сахар
193 ккал
1 ч 30 мин
Нежный и оригинальный фруктовый торт из блинчиков
блины готовые, яблоки, бананы, сахар, сметана, яйца, корица, ванилин
210 ккал
15 ч
Тем, кто хочет оставаться верными традициям - нежный и вкусный тортик
молоко, вода, яйца, сахар, соль, пшеничная мука, горький шоколад, рецепты с какао порошком, творог, сливки, сахарная пудра, мак пищевой, белый шоколад
169 ккал
30 мин
Подходит для диетического питания. Вкусный и легкий тортик
молоко, овсяная мука, яйца, бананы, творог, горький шоколад, сливки, мёд
132 ккал
3 ч 40 мин
Тортик подходит для любого детского праздника.
кефир, вода, пшеничная мука, яйца, сода, сахар, растительное масло, творог, персики, ананасы, сметана
227 ккал
2 ч
Очень вкусно и просто, подойдет к любому поводу!
блины готовые, сметана, бананы, сгущенное молоко, шоколад
работа
323 ккал
2 ч 30 мин
Вкусный тропический тортик с радостью украсит праздничный стол
сгущенное молоко, сливочное масло, блины готовые, бананы, киви, фундук, шоколад, кокосовая стружка
254 ккал
3 ч
Прекрасный тортик в лучших русских традициях!
яйца, молоко, сахар, пшеничная мука, сода, растительное масло, сливочное масло, вареная сгущенка, апельсины, сахарная пудра