Желе из красной смородины Светлячок

Красивое блюдо с очень приятным вкусом и консистенцией! Красота готового джема, его консистенция и вкус. Все знают , что красная сморидина - царица ягод и кладезь витаминов, поэтому заготовки из нее - как нельзя - лучший способ сохранить их. Я вот делаю это так...
ШураAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 0% 0 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 100% 56 г
217 ккал
ГИ: 11 / 0 / 89

Способ приготовления

Время приготовления: 2 ч
Ягоду промыть, просушить, пропустить через соковыжималку.
Добавить в сок сахар
Довести на огне до полного растворения сахара, при этом не дать закипеть , постоянно помешивая массу
Разлить по готовым стерилизованным банкам, закатать и поставить на хранение.
Можно хранить как в холоде,так и при комнатной температуре
Приятного пополнения витаминами!
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

А я делаю немного по другому. Мне кажется что лучший способ сохранить витамины это заморить ягоды.А потом я их достаю, размораживаю и делаю например тот же десерт из желе. Его можно делать слоями, дополнив вкус ягод например сливочным желе. Очень вкусно и витамины сохранятся лучше,потому что не кипятится.Температура разрушает много полезных веществ.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сок - 36 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сок, Сахар