Способ приготовления
Приготовить сироп: воду и сахар вскипятить и варить на маленьком огне 15 минут. Можно добавить около 20 мг лимонного сока (мне без лимона больше нравится)
Накалить растительное масло в сковороде или кастрюльке, отсаживать тулумбы по 2-3см из кондитерского шприца с зубчатым наконечником.
Обжарить со всех сторон до золотистого цвета. Готовые тулумбы опустить в сироп минут на 10.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Рецепт приготовления Тулумбы мне понравился,я уже его испробывала, быстро и просто. Тулумба- это Турецкая сладость, а мне напомнило наши хрустики( там где тесто с добавлением водки). Только я их сначала вылаживаю на бумажные салфетки, чтобы подсолнечное масло стекло, а только потом опускаю их в сиропом.Спасибо за рецептик! Я его уже добавила в свою кулинарную книгу!!!
На здоровье Рада что понравился рецепт
Я тоже выкладывала сначала на бумажное полотенце,чтоб лишний жир убрать.Написать об этом забыла
Милая Кракозябелька, да кто посмеет в вас забросить помидорами. Вы так много рецептов представили на страницах Хрумки и все, можно сказать, новые оригинальные. Ну вот и рецепт Тулумбы, вроде знакомое заварное тесто, а что его можно жарить и потом окунать в сироп узнала от вас .
И мне не везде нравится лимонный вкус. А огурцами, наверно, их называли, потому что они продолговатые и по форме напоминают их. Спасибо за рецепт
кракозябелька, замечательная сладость, наверное на наши хрустики должны быть похожи давно я заварное тесто не готовила, нужно будет обязательно приготовить ваши тулумбы:)
Ириш,лично мне на хрусты не похоже.Чуть не туда
Спасибо,Анаит просто новенькие всегда ,пока разберутся стооооооолько накосячить могут.Спасибо за понимание
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г