Пирог Капучино

Ой, Ириш, спасибо! Я теперь прям охочусь за твоими рецептами!
Сегодня вечером буду печь! С НГ как раз шоколада в плитках много осталось, никто его так и не ел.

И это правда, Лариса, Иришины рецепты выпечки настолько совершенны, что менять ничего и не надо. Вот и этот дуэт, как тандем , несет благополучие и чаепитие с ним доставит всем приятное насыщение шоколадного теста , даже, если его порезать на кусочки, он не потеряет свою индивидуальность !

Ух,ты! Очень люблю шоколадное тесто.А чёрный с белым в сочетании,думаю вообще шикарно.Забираю.Спасибо
Ириша,а мякиш получается воздушный или плотный?

Ларис, я очень рада, что рецепт понравился я последнее время подсела на шоколадную выпечку, у меня теперь в запас всегда шоколад спрятан и именно черный, у меня его просто как раз его никто не ест, поэтому он в сохранности
Кстати, у меня куда-то описание к последнему шагу пропало Выпекать нужно в разогретой духовке при 180 С около 30-40 минут, проверяем готовность шпажкой.
Шура, спасибо за такие добрые слова. Если ты любишь черный шоколад, то этот пирог обязательно понравится
Крякозябелька, если ты любитель шоколадного теста, то этот пирог ты полюбишь)) мякиш у черного теста получается плотным, а вот у белого наоборот мякиш очень нежный и воздушный

Ириш, просто обалденный кексик! Аромат от него стоял по всей квартире, это просто какое-то чудо!
Я в первый раз добавляла шоколад в тесто. До сих пор как-то только глазурь из него делала. Но разница с какао такая существенная!
Структура у этого Капучино такая нежная, во рту просто тает! Я его нарезала такими вот "дольками", мне больше нравится, когда кексы нарезаны тонко, для меня они так вкуснее.
Снимала второпях, сорьки. И еще: у меня форма шире, чем нужно для этого рецепта. Была еще меньше, но я решила - пусть будет таким, пропечется лучше.
В итоге у меня белая часть как бы накрыла сверху темную, и потому она тоньше (по краям расползлась). Белая часть более жидкая, темная - густая (в тесте). В выпечке мне понравилась именно темная - она просто невероятно ароматная!!!
Ириш, спасибо за рецепт!!!

Да, девчата, Ваши кексики-пироги и правда хороши! Лариса так красиво их уложила, все отлично видно! У Вас похоже праздник живота!

Ларис, как же я рада, что все получилось! Пирог очень красивый на вид!!! Спасибо за фото! Мне тоже очень нравится часть с темным шоколадом, у неё вкус очень насыщенный и богатый

Очень вкусный пирог!!! Пекла именно пирог, в круглой форме 26d. Но в такой форме надо делать 1,5 порции, чтобы был выше. В следующий раз буду печь в прямоугольной форме для кекса. Домашние в восторге. Так получается, заинтересовавшись рецептом, выясняется, что это Ваш рецепт, Ириша. Выпечка получается с первого раза. Все очень вкусно. СПАСИБО!

Сегодня испекла этот пирог в мультиварке. Яйца были небольшие, положила в каждое тесто по 2 шт. И добавила по неполной столовой ложке муки. Думаю, муку можно не добавлять. Тесто будет нежнее. Выпекала 1 час 20 мин. Так как в мультиварке верх не запекается, посыпала пирог тёртым шоколадом. ИРИША, миллион благодарностей за такой замечательный рецепт!!!

МАРИНА ШАРЫЧЕНКОВА, Спасибо огромное за такие добрые слова. Я очень рада, что этот рецепт прижился у вас в семье. Готовьте на здоровье.
P.S. Большущее спасибо за фотоотчет! Разрез у пирога прекрасный, такой пористый получился!