Мясо в пиве

Блюдо отнимет у вас совсем мало времени и удивит своим вкусом!!! Мой муж это мясо обожает. Готов отказаться от пива в пользу этого мяса. При приготовлении мясо испускает ароматы хлеба, это очень вкусно. Попробуйте, возможно и ваши мужья откажутся от пива. Рецепт для тех у кого нет времени. Не ребует постоянного нахождения на кухне.
Alisa-108Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 45% 9 г
Жиры 15% 3 г
Углеводы 40% 8 г
104 ккал
ГИ: 56 / 0 / 44

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 3 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Мясо нарезаем тонкими полосками, обжариваем его сразу в кастрюле, в которой будет готовиться мясо. Желательно брать кастрюлю с толстым дном. Солим, перчим.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Лук нарезаем полукольцами. Лука должно быть много. Складываем лук на мясо.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Сверху лука укладываем хлеб кусочками, по бокам лавровый листик.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Все заливаем пивом и тушим на самом маленьком огне. . Процесс тушения длительный, примерно 3 часа. Где-то через два часа соус нужно перемешать и оставить дальше тушиться. За это время лук и хлеб превращаются в однородную массу и получается отличный соус. Подавать можно с картофелем, макаронами и любыми кашами.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

В пиве когда то кролика готовила, очень нежно получилось:) Думаю, такое мяско, моим мужчинам точно понравится) а зачем хлебушком прикрывать все, что бы массу загустить или во вкусе он тоже играет роль?

И говядина тоже получается вкусной. У меня тот же вопрос появился Ириша, как и у тебя. А потом прочла в тексте Алиса описала, чтом мясо испускает ароматы хлеба. Да, Алиса, я представила, на медленном огне мясо "спокойно" проварилось и должно получиться вкусным Слюнки текут. Обязательно как нибудь приготовлю.

Обалденное мясо получается, нежное и ароматное!!! Нямка Обязательно приготовлю,если мужчины не выпьют пиво раньше, чем я залью им мясо!!! РжунимагуСпасибо Алиса!!! Букетик

Девочки, рецепт для лентяек или когда некогда готовить что-то серьезное. Очень все быстро и удобно. Во вторых хлеб дает во первых свой аромат, а во вторых сгущает соус. Когда все вместе тушится, лук полностью растворяется и хлеб тоже. Становится практически однородная масса. Пока мясо тушится, в кухне стоит аромат хлеба и пива. Мой муж, если он дома, весь изнывает, пока это блюло готовится. Очень вкусно.

Алиса, как все просто, а так оригинально, а что же происходит с хлебом? Он так и остается в куске, или растворяется при тушении? Обязательно попробую))) Восторг

Растворяется полностью. За счет этого соус становится густой.

Ну как же вкусно))) Алиса, а какой хлеб лучше брать?

Шур, вон у Алисы белый батон. Мне кажется и со ржаным получится вкусно.
Алиса а кто не лентяйка и я лентяйка. И вот от такой то лени и вот такие вкуснятины и получаются Смех

Шурочка, странно, сегодня утром ответ написала, а его нет. Короче я пробовала и с черным хлебом и с белым. Черный дает более яркий аромат, но и кислинку. Белый хлеб более нежнее.

Анаит, нам надо рубрику открыть "рецепты для лентяек" Блинчики

Ну какие же Вы лентяйки))) Самые что ни на есть - пчелки! Хозяюшка

Алиса, мысль не плохая, начну с того, что кто-то из великих людей говорил, что многие открытия начинались из банальной человеческой лени Улыбка. Если не ошибаюсь в их числе и первый изобретатель телефона Белл.
Шура, вот так помаленьку ленясь, наконец то приготовила и по шагам показала обещанный рецепт слоеного теста. Завтра или послезавтра думаю появится рецепт в Хрумке Улыбка.

С интересом буду ждать, Анаит. Улыбка

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Жир говяжий топленый - 871 ккал/100г
  • Говядина жирная - 171 ккал/100г
  • Говядина постная - 158 ккал/100г
  • Говядина - грудинка - 217 ккал/100г
  • Говядина - оковалок - 380 ккал/100г
  • Говядина - нежирное жаркое - 200 ккал/100г
  • Говядина - лопатка - 137 ккал/100г
  • Говядина - ребра - 233 ккал/100г
  • Говядина - окорок - 104 ккал/100г
  • Говядина - хвост - 184 ккал/100г
  • Окорок вареный - 269 ккал/100г
  • Говяжья солонина - 216 ккал/100г
  • Пиво светлое - 50 ккал/100г
  • Пиво безалкогольное - 33 ккал/100г
  • Крепкое пиво - 150 ккал/100г
  • Пиво темное - 74 ккал/100г
  • Пиво - 50 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Хлеб «дарницкий» - 206 ккал/100г
  • Хлеб из пшеничной муки высшего сорта - 254 ккал/100г
  • Хлеб из пшеничной муки 1 сорта - 226 ккал/100г
  • Хлеб из пшеничной муки 2 сорта - 220 ккал/100г
  • Хлеб пшеничный из муки грубого помола - 250 ккал/100г
  • Хлеб ржаной из обдирной муки - 189 ккал/100г
  • Хлеб ржаной из обойной муки - 181 ккал/100г
  • Хлеб белковый отрубной - 182 ккал/100г
  • Хлеб белковый пшеничный - 242 ккал/100г
  • Хлеб зерновой - 231 ккал/100г
  • Хлеб «докторский» - 232 ккал/100г
  • Хлеб «орловский» - 211 ккал/100г
  • Хлеб «украинский» - 213 ккал/100г
  • Батон простой - 248 ккал/100г
  • Батон из муки высшего сорта - 265 ккал/100г
  • Булки городские из муки i сорта - 254 ккал/100г
  • Булка городская - 261 ккал/100г
  • Булка сдобная - 252 ккал/100г
  • Баранки простые - 336 ккал/100г
  • Хлеб - 254 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Говядина, Лук репчатый, Пиво, Хлеб, Лавровый лист, Соль, Перец черный молотый