Слоеный пирог с черникой, бананами и миндалем

С самого утра и такая вкуснятинка. Сейчас приду.

Алиса, а у Ириши только так и принято: у них на завтрак яйца в горшочке, на полдник пирог с черникой, который запивают кокосовым молоком, на обед фарфалле с курицей в сливочным соусе, на ужин картофельный суп-пюре с беконом, ну а на ночь в постель имбирь в сахаре,да шоколадные конфеты с фундуком и с шампанским. Вот так вот люди и живут(как в лучших домах Парижа) Ах, какая невестка, какая невестка - мне б такую,
Ах, какая невестка, какая невестка - мне б такую.

Во жизня какая! ЭХ!

Да, Анаит, куда наши сыновья смотрят)))) Меня вот интересует, Ириша, начинка не жидкая получается, нет растекается при нарезании? Может крахмала добавить?Знаю, что ты любитель черники, она наверное у тебя всегда в арсенале имеется?

По идее не может там быть жидкая начинка. Она запекается за счет яиц.

С самого утра и такая вкуснятинка. Сейчас приду.Алиса, очень рада что пирог понравился!

Алиса, а у Ириши только так и принято: у них на завтрак яйца в горшочке, на полдник пирог с черникой, который запивают кокосовым молоком, на обед фарфалле с курицей в сливочным соусе, на ужин картофельный суп-пюре с беконом, ну а на ночь в постель имбирь в сахаре,да шоколадные конфеты с фундуком и с шампанским. Вот так вот люди и живут(как в лучших домах Парижа) Ах, какая невестка, какая невестка - мне б такую,
Ах, какая невестка, какая невестка - мне б такую.Анаит, спасибо за такие добрые слова совсем уже меня захвалила, сижу вся красная Анаит, а я ведь до встречи с мужем практически совсем не готовила)) учится начала, что бы его родного порадовать а теперь вижу уже совсем его разбаловала

Да, Анаит, куда наши сыновья смотрят)))) Меня вот интересует, Ириша, начинка не жидкая получается, нет растекается при нарезании? Может крахмала добавить?Знаю, что ты любитель черники, она наверное у тебя всегда в арсенале имеется?Шура, я бы сказала, что начинка не жидкая, а сочная получается, белок все прекрасно держит. Крахмал можно добавить, я просто недолюбливаю его немного, он дает такую кисельную консистенцию, а я кисель с далекого детства не люблю, поэтому крахмал предпочитаю добавлять в редких случаях)) А чернику я совсем недавно полюбила, даже удивляюсь чем она мне раньше не нравилась)) с лета ею запаслась, правда уже совсем немного осталось , уже дожидаюсь нового сезона))

Ириша, а знаешь, я ведь тоже до замужества вообще не умела готовить. Но так как мы с первого дня жили без взрослых, то надо было кроме любви думать и о хлебе насущном. Не всю же жизнь питаться в кафе. Так и стала потихоньку учиться, сначала у мамы спрашивала, потом наловчилась и знаешь, когда готовишь для любимого то кулинарная наука поддается здорово. Помню через месяц после свадьбы, пригласила подругу на обед, сварила суп из фрикаделек, голубцы, испекла торт. Подруга мне говорит: “Анаит, а ведь знаешь, я вообще не люблю фарш, но твои блюда на удивление были очень вкусными” Ну для меня , совсем молодой хозяйки , такая похвала была наиприятнешей. Ну, а молодой муж заявил при подруге: “Ты что живешь для питания, или питаешься, чтобы жить?” . Ну, смысл, что тебе делать нечего, что только кухней заниматься? Хотя я и на работу ходила за три девять земель и уже беременна была. Вот такая была при людная оценка любимого мужа. Знаешь, по молодости, я не обратила внимания на эти слова, хотя смутилась, как будто делала что то непристойное. Но с годами у него это вошло в привычку и уже, когда гости хвалили мою “кухню”, он равнодушно все мои достоинства приписывал себе, совсем забыв, что вырос буквально на кислых щах, да и то без мяса. Ну вот так и прошла вся жизнь, так и не дождалась от любимого теплого слова. А ведь все это делалось для него единственного: ведь ни шуб, не бриллиантов то хотелось, а чтобы прижал к груди и сказал:”Анаит, ты у меня самая любимая и самая, самая…” Ну и добился своего : получил то что всю жизнь отдавал – безразличия, которые в солидном возрасте , равносильно…. Ну, вот так Ириша, что то мне не спится и написала тебе как бы письмо, а может какой то молодой муж прочтет его и уже сейчас подумает о своей старости. Люби и будь любимой!

Милая, Анаит, как я тебя понимаю)))Самая хрупкая вещь на Земле - это ЛЮБОВЬ ЖЕНЩИНЫ, один неверный шаг, слово, взгляд - и ничего восстановить уже не удастся, но женщина думает, зачем мне другие, мне нужен один, с которым я доеду до конечной... А так ли это? Будет ли это важно через 5 лет? А проверить легче всего так: закрыть глаза и представить, что этого человека нет. Нигде. Не было и не будет. Тогда все станет ясно)))И еще говорят, что все, что делает женщина - не заметно, заметно становится, когда она этого не делает. Мы хотим казаться сильными, но слабость толкает нас в спину и не дает дышать, когда мужчины не понимают нас и рисуют нам нашу жизнь так, как считают нужным.Но карандаш в их руках все равно сломается, потому, что затачиваем его мы - женщины)))
Вот и я присоединилась к твоим размышлениям и отступлениям от темы)))
Но лучше испечь пирог с черникой по рецепту Ириши, чем пригласить мужчину к пустому столу!

Анаит, почитала, расстроилась. Целый день переживала, все думала, как все это обидно. Честно, даже не хотела писать. О, это мужское равнодушие просто убивает. Что интересно, чем больше стараешься и выкладываешься, тем больше натыкаешься на глухую стену непонимания и отчужденности. А некоторые мужчины просто все это воспринимают, как будто все так и должно быть и даже несчастное "спасибо" из себя выдавить не могут.

Вы знаете, а мне кажется, что, когда мужчина не благодарит женщину за то, что она делает для него, не ценит этого, то за этим может скрываться элементарная внутренняя пустота или страх признаться самому себе: "А я ведь для нее ничего не делаю, свинья я такая." Вот и возникает эта защита из равнодушия, из демонстративного: "Ты делаешь это для себя, а не для меня. Я не обязан быть тебе благодарным - ты всего лишь развлекаешься так, как тебе нравится." А на самом деле за всем прячется неспособность или нежелание дать женщине в обмен адекватную заботу.

Наверно, ты права Магнаго. Они же(не все,большинство) считают нас дурами. Только круглые дуры могли придумать теорию "Путь к сердцу мужчины лежит через желудок». Ну , а раз придумали, так они"великодушно"позволяют нам действовать согласно нами же созданному, по-женски дурацкому, правилу: ублажайте нас разными вкусностями, обхаживайте, обглаживайте, вы же дуры этого хотите,а мы вот такие отутюженные, отполированные красавцы-жеребцы, пойдем покорять другие"объекты", даря тем холодным красавицам то, что по сути нормальный мужик с любовью и благодарностью по идее должен бы дарить своей « половинке».
Как ни посмотри всегда прав Бог: вот говорил же он не сотвори кумира, а ведь не послушали мы Боженьку. Молились всю жизнь на идолов.А идол же что – истукан – дерево, камень, он же не видит и не слышит. Ну, хочешь и молись.
Ну, а когда по прошествии очень большого жизненного пути, ты тихо начинаешь стонать, вот тогда к тебе стучится Бог и говорит, а что это ты стонешь получила на что молилась. Но Бог то добрый, он дает тебе возможность:и тогда с твоих глаз спадет пелена и ты начинаешь видеть все.И тогда у тебя появляется возможность мыслить и, более того, ты составлять уже новую формулу:" А теперь ты, мужчина, найди путь к сердцу женщины!". Хотя могу великодушно и подсказать:"Путь к сердцу женщины лежит всего лишь через душу" Но, к сожалению они осознают это,когда души то уже и нет.
Ну ладно девочки,что это я,по большому счету жизнь прекрасна и есть и другие приятные моменты, за которые ты благодарна, хотя бы то, что благодаря интернету и Хрумке мы так сдружились. И мои мысли – это только мои мысли, которые ни в коем случае не применимы к другим. И еще помимо прочего, у меня есть обязательнось. А сегодня моя обязанность состоит из приготовления деликатеса из сцеженного мацуна, который я посвящу своим душевным подружкам,которые поддержали сочувствием и добрыми словами: Шуре,Алисе и Магнаго.

Да, и с праздником вас, милые мужчины .

Как же хочется сказать:забыть бы плохие фрагменты жизни и никогда к ним не возвращаться, даже не иметь возможность на восстановление, но так не бывает)))Говорят мудрость приходит с годами, мудрая женщина все равно приготовит мужу ужин, даже если он ее обидел, а вот мужчина не подойдет и не поцелует жену, если он обижен - так кто из них мудрее? Вот мы же любим розы с их шипами, а почему мужчины уходят к мимозам, если натыкаются на наши шипы?
Мать Тереза сказала - НЕТ НИКАКИХ КЛЮЧЕЙ ОТ СЧАСТЬЯ, ДВЕРЬ ВСЕГДА ОТКРЫТА! похоже надо ценить то, что мы имеем))) А ведь сколько девушек мечтает выйти замуж)))

Анаит, не знаю, может ли это тебя подбодрить, но, смею тебя заверить, кроме твоего супруга существуют другие мужчины, и они на тебя и твои таланты очень даже заглядываются! Например, мой муж!!! Я сегодня шоколадно-банановый кофеек ему сделала - сра-а-азу еще как заинтересовался!!!

Да, милые мои подружки у меня все очень хорошо. Просто, как опытная дама поделилась жизненным опытом, может на пользу молодым.
Шурочка, ты просто ангел! Но я с тобой во многом не согласна. Но как там в кино...: а я вам скажу в 55 жизнь только начинается .
Магнагочка, спасибо за идею, и скажу без лишней скромности, мужчины на меня всегда загладывались и даже сейчас. Но это уже другая тема не для Хрумки. Благо, Хрумка терпит мои откровения. Рада, Магнаго,что мужу понравился кофе .
А теперь пойду готовить обещанную закуску из мацуна. Он уже сцежен, остается приготовить и показать.
И спасибо вам за поддержку

Надеюсь, увидеть твою закуску из мацуна))) Как хочется любви!

Шура, у меня все готово, сегодня собиралась отправить, но сын забрал ноутбук, в котором и все материалы. У нас уже весна , фиалки и подснежники продают. А это уже приятно и радостно