Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Продукты, необходимые для салата.
Шаг 2:
Очищенный от кожи отварной говяжий (свиной) язык нарезаем соломкой.
Шаг 3:
Огурец и яблоко также нарезаем соломкой такого же размера, что и язык.
Шаг 4:
Помидоры разрезаем на дольки, вырезаем центральную часть с семенами и нарезаем мякоть соломкой.
Шаг 5:
Подготовленные ингредиенты выкладываем в порционные салатники слоями в следующем порядке: огурец,
Шаг 6:
Отварной язык, майонез,
Шаг 7:
Яблоки, сбрызнув их лимонным соком,
Шаг 8:
Помидоры и сверху полить майонезом и посыпать свежемолотым черным перцем.
Шаг 9:
Салат готов, приятного аппетита!!!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Анна, салатик очень понравился! И подача в индивидуальных креманках очень хорошая Обязательно приготовлю, только буду ждать уже свежих овощей, а то у тепличных даже запаха нет, и не вкус, а сплошное расстройство
Девочки, а у нас тепличные овощи очень вкусные, особенно огурцы и лук зеленый. Мне тоже, Анна, салат понравился, язык вообще обладает своеобразным, благородным вкусом и со свежими овощами в салате будет еще вкуснее)))
Ириша, Шура, очень рада что рецепт понравился, если приготовите, то своих домашних за уши не оттяните!!!
И я люблю блюда с языком, но предпочтение отдаю говяжьему.
Анна, как всегда у тебя, помимо самого блюда, акцент ставится на эстетической стороне подачи его. И всегда она выглядит красиво и элегантно
Анна, не восприми, как нападки в адрес твоего салата... Просто вспомнила хохму про язык. Моя сестра как-то сделала язык на День Рождения своей дочери. Все детки его ели и нахваливали, пока кто-то не спросил, а что это такое вкусное. Хозяйка и ответила. И тут одна девочка (надо сказать, дочка лор-врача) вдруг выдала: "Язык? Фууу! Он же в слюнях!" И все! Содержимое тарелки оказалось спасено и досталось взрослым!
Я тоже обожаю язык в разных видах. Для салатов, пожалуй, действительно больше люблю говяжьий, особенно подкопченый, а вот в горячее - нежненькие свиные. Как разживусь подходящим - думаю, попробую твой салатик.
Спасибо дорогие подруги за добрые слова!!!
Язычок, это же просто супер. АННА благодарю за рецепт
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
- Яблоки - 47 ккал / 100 г
- Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Язык телячий - 160 ккал / 100 г
- Язык говяжий - 146 ккал / 100 г
- Язык свиной - 300 ккал / 100 г
- Языковая колбаса - 215 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лимонный сок - 16 ккал / 100 г
- Душистый перец - 263 ккал / 100 г