На главную

На сайте 30 719 рецептов
у 247 497 пользователей

Каталог рецептов

Салат-коктейль с языком

Легкий и сытный салат!!! Побалуйте своих близких праздничным ужином!!! Салатик получается сытный и в то же время легкий, можно приготовить и к семейному ужину, и подать на праздничный стол.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 7 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Помидоры

2

Огурцы

2

Яблоки

2

Лимонный сок

4

Майонез

150

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
138 ккал
Белков:8 гр
Жиров:11 гр
Углеводов:2 гр
Б/Ж/У: 38 / 52 / 10
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 20 мин

Опубликовано: Анна

Просмотров: 3 412

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Продукты, необходимые для салата.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Очищенный от кожи отварной говяжий (свиной) язык нарезаем соломкой.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Огурец и яблоко также нарезаем соломкой такого же размера, что и язык.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Помидоры разрезаем на дольки, вырезаем центральную часть с семенами и нарезаем мякоть соломкой.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Подготовленные ингредиенты выкладываем в порционные салатники слоями в следующем порядке: огурец,

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Отварной язык, майонез,

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Яблоки, сбрызнув их лимонным соком,

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Помидоры и сверху полить майонезом и посыпать свежемолотым черным перцем.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Салат готов, приятного аппетита!!!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ириша
Ириша

Анна, салатик очень понравился! Букетик И подача в индивидуальных креманках очень хорошая Улыбка Обязательно приготовлю, только буду ждать уже свежих овощей, а то у тепличных даже запаха нет, и не вкус, а сплошное расстройство Смущен

0
Шура
Шура

Девочки, а у нас тепличные овощи очень вкусные, особенно огурцы и лук зеленый. Мне тоже, Анна, салат понравился, язык вообще обладает своеобразным, благородным вкусом и со свежими овощами в салате будет еще вкуснее))) Восторг

0
Анна
Анна

Ириша, Шура, очень рада что рецепт понравился, если приготовите, то своих домашних за уши не оттяните!!! Нямка

0
Анаит
Анаит

И я люблю блюда с языком, но предпочтение отдаю говяжьему.
Анна, как всегда у тебя, помимо самого блюда, акцент ставится на эстетической стороне подачи его. И всегда она выглядит красиво и элегантно Букетик

0
Magnago
Magnago

Анна, не восприми, как нападки в адрес твоего салата... Смущен Просто вспомнила хохму про язык. Моя сестра как-то сделала язык на День Рождения своей дочери. Все детки его ели и нахваливали, пока кто-то не спросил, а что это такое вкусное. Хозяйка и ответила. И тут одна девочка (надо сказать, дочка лор-врача) вдруг выдала: "Язык? Фууу! Он же в слюнях!" И все! Содержимое тарелки оказалось спасено и досталось взрослым! Смех
Я тоже обожаю язык в разных видах. Для салатов, пожалуй, действительно больше люблю говяжьий, особенно подкопченый, а вот в горячее - нежненькие свиные. Как разживусь подходящим - думаю, попробую твой салатик.

0
Анна
Анна

Спасибо дорогие подруги за добрые слова!!! Букетик

0
Елена
Елена

Язычок, это же просто супер. АННА благодарю за рецепт Слюнки текут

Советы к рецепту

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чтобы яблоки в салате не темнели...Чтобы яблоки в салате не темнели...

Яблоки в салате мы используем очень часто. Чтобы яблочные дольки не приняли некрасивого темного цвета, предварительно замочите их в слегка подсоленной холодной воде (около 20-ти минут).

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Язык говяжий - 146 ккал/100г
  • Язык свиной - 300 ккал/100г
  • Язык телячий - 160 ккал/100г
  • Языковая колбаса - 215 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Душистый перец - 263 ккал/100г
Калорийность продуктов: Язык говяжий, Помидоры, Огурцы, Яблоки, Лимонный сок, Майонез, Соль, Душистый перец