На главную

На сайте 28 600 рецептов
у 171 785 пользователей

Каталог рецептов

Паста с тунцом помидорами черри и базиликом

Вкусный и сытный обед всего за 20 минут!!! Этот рецепт для меня как палочка-выручалочка, всего 20 минут, а вкусный и сытный обед или ужин уже на столе. Попробуйте, надеюсь Вам понравится!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Макароны

250

Лук

1

Помидоры черри

6

Оливковое масло

2

Базилик

по вкусу

Соль

по вкусу

Общая калорийность подсчитана лишь частично и не включает в себя состав, у которого не удалось посчитать калорийность: Тунец

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
281 ккал
Белков:10 гр
Жиров:14 гр
Углеводов:34 гр
Б/Ж/У: 17 / 24 / 59
Н6 / С94 / В0

Время приготовления: 20 мин

Опубликовано: Ириша

Просмотров: 2 122

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Пасту отправляем варится в большом количестве подсоленной воды, а тем временем лук мелко режем, обжариваем на оливковом масле.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Измельчаем перец чили (количество берите по вкусу) и добавляем к луку. Жарим 3-5 минут.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Когда лук хорошенько зазолотится добавляем тунец (я добавляю вместе с маслом) и жарим на небольшом огне несколько минут.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Черри режем на четвертинки или половинки (в зависимости от размера) и добавляем в сковороду.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    С пасты сливаем воду, часть отвара около 1 стакана обязательно оставляем, нам он может понадобится.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    В сковороду добавляем пасту и измельченные листья базилика, перемешиваем и прогреваем несколько минут. Если паста получается сухой добавляем наш отвар.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Выкладываем пасту на тарелки, посыпаем пармезаном и подаем к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Шура
Шура

Ах, как все просто и очень по домашнему! Такой ужин запросто можно приготовить, только прикупить баночку тунца и пармезан))) А все остальное у каждой хозяюшки всегда есть под рукой! Вкусно и серьезно! Нямка

0
Ириша
Ириша

Шура, очень рада, что блюдо понравилось! Цветочек

0
Анна
Анна

Согласна с Шурой!!! Такое вкусное и сытное блюдо получается, быстро и просто!!! Супер Нямка

0
Magnago
Magnago

Да, слушайте, это - очень удобная комбинация, которая идет (с разными добавками) в самые разные итальянские блюда. Банка консервированного тунца - единственный род рыбных консервов, который у меня имеется в кладовке ВСЕГДА, как перец и соль. Стандартный соус этого вида у себя на родине содержит не целые помидорки, они там разваренные в кашу. Его даже продают готовым, в банках. Сейчас, конечно, не сезон, из весенних тепличных такое не сварганишь, разве что баночные в собственном соку брать. Так что Ириша, я считаю, очень удачно выкрутилась со свежими сладенькими черри!
На самом деле, есть и ризотто с такими доп-продуктами (вот туда замечательно подходят именно карликовые помидоры, их режут на половинки или четверти и вмешивают перед самой подачей, когда рис уже проварился), и разные салаты... Прям захотелось чего-то... может, и сделаю в ближайшие дни, тоже покажу.

0
Oksana isella
Oksana isella

Добрый день ириша. Я извеняюсь но хочу немножко подсказать,уже давно живу в италии и мой муж и дети итальянцы,и эта паста для меня как палочка выручалочка.вы приготовили абсолютно по итальянски ,но пармезан к рыбе в италии не подают.

Ириша
Ириша

Oksana isella:
Добрый день ириша. Я извеняюсь но хочу немножко подсказать,уже давно живу в италии и мой муж и дети итальянцы,и эта паста для меня как палочка выручалочка.вы приготовили абсолютно по итальянски ,но пармезан к рыбе в италии не подают. Оксана, спасибо большое за подсказку. Просто, по правде, эту пасту я готовила по принципу из того что было в холодильнике:)

0
Oksana isella
Oksana isella

Ну вы угадали рецепт абсолютно точно,а ещё можно просто паста тунец и немного оливкового масла ну это совсем уж на скорую скорую руку,но по правде говоря получается вкусно

Ириша
Ириша

Oksana isella:
Ну вы угадали рецепт абсолютно точно,а ещё можно просто паста тунец и немного оливкового масла ну это совсем уж на скорую скорую руку,но по правде говоря получается вкусно Я тоже так иногда готовлю, правда тогда побольше зелени добавляю:) у меня это блюдо уже хорошо прижилось на кухне и частенько его готовлю, когда нет времени или сил Улыбка

Советы к рецепту

Как правильно варить макароныКак правильно варить макароны

Опускайте макароны только в интенсивно кипящую воду, причём в самый центр кастрюли, где вода кипит наиболее бурно. Погрузив макароны в воду, следует увеличить огонь, чтобы снова быстро довести воду д…

Как правильно варить спагеттиКак правильно варить спагетти

Тебе понадобится кастрюля, имеющая широкое дно. Воду добавляй в пропорции 1:10, соли будет достаточно 10 грамм на литр воды. Чтобы погрузить спагетти в воду, плавно надави на них в начале варки.…

Чтобы паста при варке не слипласьЧтобы паста при варке не слиплась

Для того чтобы паста не слипалась, нужно в воду (2.5 литра) добавить либо 40 мл. лимонного сока, либо 1 ст. ложку уксуса. Кислота не даёт крахмалу, содержащемуся в пасте, сильно распадаться в воде.

Чтобы макароны не склеивалисьЧтобы макароны не склеивались

Сразу после варки макаронные изделия нужно перемешать с растопленным маслом, чтобы они не склеились.

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Как замешать разные виды кляраКак замешать разные виды кляра

Если хочешь получить более нежный и более тонкий кляр, замешивай его не на водопроводной или кипяченой, а на дистилированной воде. Также воздушным и пышным кляр получится, если его замешать на минера…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные - 337 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, молочные - 309 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, яичные - 342 ккал/100г
  • Макароны - 338 ккал/100г
  • Макароны из муки 1 сорта - 333 ккал/100г
  • Макароны из муки в/с - 338 ккал/100г
  • Макароны отварные - 135 ккал/100г
  • Базилик свежий - 27 ккал/100г
  • Базилик сушеный - 251 ккал/100г
  • Тунец в растительном масле - 190 ккал/100г
  • Тунец в собственном соке - 96 ккал/100г
  • Тунец свежий - 101 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Пармезан сыр 45% жирности - 389 ккал/100г
  • Перец чили - 40 ккал/100г
  • Помидоры черри - 15 ккал/100г
Калорийность продуктов: Макароны, Лук, Помидоры черри, Тунец, Оливковое масло, Пармезан, Базилик, Перец чили, Соль