Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В большой таре смешаем сначала сыпучие ингредиенты. Делаем углубления для жидкости.
Шаг 2:
В первое вливаем экстракт ванили.
Шаг 3:
Во второе вливаем яблочный уксус.
Шаг 4:
В третье вливаем масло.
Шаг 5:
Добавляем воду.
Шаг 6:
Все перемешиваем тщательно с добавлением меда.
Шаг 7:
Форму для выпекания смазываем маслом.
Шаг 8:
Духовку разогреваем до 180 градусов. Заливаем тесто в форму где-то на три четвертых части. Выпекаем 20-30 минут.
Шаг 9:
Готовые кексики достаём, немного охлаждаем и вынимаем из формы.
Похожие рецепты
Выпечка
В духовке
Без сахара
Кексы, маффины, капкейки
ПП рецепты
Из муки
Постные блюда
Диеты рецепты для похудения
Комментарии к кулинарному рецепту
Эти маффины без яиц как раз для меня. Мы вообще дома любим все сладенькое и шоколадненькое, но я стараюсь избегать животных жиров, а заодно и на яйцах при выпечке экономить. Я только не поняла, какую роль выполняет здесь уксус. Но тем не менее на выходных буду пробовать приготовить по вашему рецепту. На фотке они очень аппетитные, надеюсь, и вкусные! Спасибо!
Интересный рецепт, но ванильный экстракт при выпечке использовать не рекомендуется.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Мед - 400 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Какао-порошок - 374 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Яблочный уксус - 14 ккал / 100 г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
- Ванильный экстракт - 321 ккал / 100 г
- Пшеничная цельнозерновая мука - 298 ккал / 100 г