Шоколадные кексы без яиц

Быстрый, без особых затрат и очень вкусный рецепт постного десерта! Эти кексики готовятся совсем без яиц! Это значит, что их можно есть в пост, можно вегетарианцам и даже веганцам!
ЮлияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 8% 4 г
Жиры 37% 19 г
Углеводы 55% 28 г
305 ккал
ГИ: 68 / 0 / 32

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 45 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    В большой таре смешаем сначала сыпучие ингредиенты. Делаем углубления для жидкости.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    В первое вливаем экстракт ванили.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Во второе вливаем яблочный уксус.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    В третье вливаем масло.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Добавляем воду.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Все перемешиваем тщательно с добавлением меда.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Форму для выпекания смазываем маслом.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Духовку разогреваем до 180 градусов. Заливаем тесто в форму где-то на три четвертых части. Выпекаем 20-30 минут.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Готовые кексики достаём, немного охлаждаем и вынимаем из формы.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Эти маффины без яиц как раз для меня. Мы вообще дома любим все сладенькое и шоколадненькое, но я стараюсь избегать животных жиров, а заодно и на яйцах при выпечке экономить. Я только не поняла, какую роль выполняет здесь уксус. Но тем не менее на выходных буду пробовать приготовить по вашему рецепту. На фотке они очень аппетитные, надеюсь, и вкусные! Спасибо!

Интересный рецепт, но ванильный экстракт при выпечке использовать не рекомендуется.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мед - 400 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Яблочный уксус - 14 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Ванильный экстракт - 321 ккал/100г
  • Пшеничная цельнозерновая мука - 298 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная цельнозерновая мука, Мёд, Какао-порошок, Разрыхлитель, Яблочный уксус, Ванильный экстракт, Растительное масло, Вода, Соль