Лосось по-гречески с соусом цацики

Прекрасное рыбное блюдо менее, чем за полчаса! Пальчики оближешь!
AlenaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 54% 15 г
Жиры 43% 12 г
Углеводы 4% 1 г
218 ккал
ГИ: 0 / 100 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 25 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Порежем филе лосося на порционные куски. Посыплем каждый кусочек смесью перцев.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Обмажем оливковым маслом. Теперь перекладываем наш лосось на лист для выпечки, предварительно закрытый фольгой или пекарской бумагой, смазанной оливковым маслом. Отправляем наше блюдо на 15 минут в разогретую до 230 градусов духовку.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Пока лосось запекается, готовим соус.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Для этого выкладываем ингредиенты для соуса в одну тарелку и хорошенько взбиваем.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Когда рыба будет готова, подайте ее к столу вместе с соусом.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Надо же, такой соус я готовлю постоянно и в виде напитка и в виде соуса, не знала что это греческий цацики. Огурец в такой соус можно потереть на крупной терке, он тогда получается совсем однородный, а йогурт должен быть без каких-либо добавок. В рецепте очень нежное сочетание - рыбы и соуса, подойдет и как диетическое блюдо, и для детей. Рекомендую всем хозяйкам, блюдо получается не хуже, чем в греческом ресторане)

На фото по моему сельдерей, а не огурцы... Что правильнее добавлять?

Огурцы. Просто их очистили и вынули сердцевину с семенами, чтобы они не дали лишнего сока.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лососевый фарш - 130 ккал/100г
  • Лосось копчёный - 162 ккал/100г
  • Лосось с гриля - 283 ккал/100г
  • Лосось свежий - 201 ккал/100г
  • Лосось солёный - 269 ккал/100г
  • Лосось соте - 379 ккал/100г
  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Ацедофилин 3,2 % - ной жирности - 58 ккал/100г
  • «растишка » - 122 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «данон» - 76 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «агуша» - 87 ккал/100г
  • «актимель» натуральный - 83 ккал/100г
  • Йогурт «данон» 2,2 % - ной жирности - 96 ккал/100г
  • «мажетель» - 48 ккал/100г
  • Йогурт «эрманн» жирный - 152 ккал/100г
  • Йогурт 3,5 % - ной жирности - 68 ккал/100г
  • Йогурт натуральный 1,5%-ной жирности - 48 ккал/100г
  • Обезжиренный молочный йогурт - 38 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
Калорийность продуктов: Лосось, Перец, Оливковое масло, Йогурт, Лимонный сок, Огурцы, Укроп, Соль