Японский майонез
Способ приготовления
Общее время приготовления: 10 мин
PT10M
Яичные желтки протираем с добавлением рисового уксуса или лимонного сока. Затем мелкими порциями добавляем растительное масло и взбиваем при этом, чтобы получалась равномерная густая масса. Останавливаемся, когда уже будет достаточно.
Добавить в японский майонез мисо, остальные ингредиенты: соль, цедру и перец. Перемешиваем до однородности.
Добавить в японский майонез мисо, остальные ингредиенты: соль, цедру и перец. Перемешиваем до однородности.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Между прочим, я никогда не делала майонез самостоятельно! Спасибо пользователям и сайту Хрумка за то, что размещаем такие чудесные и интересные рецепты!!! 
А майонезик остренький получится: с острым перцем) И выглядит приятно с желтоватым оттенком. Всё, побегу за ингредиентами в магазин!!!))) Спасибо за рецепт! 
Людмила, рада, что пригодился рецепт японского майонеза, он правда славный!
прикольный рецепт,все получилось,спасибо,что вы есть!!!
На здоровье)))
Спасибо за рецептик) Не люблю покупать магазинный майонез,страшно подумать,что могли в него положить,теперь буду делать такой майонез 
Мы уже давно только домашний майонез практикуем))
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Мисо - 199 ккал / 100 г
- Паста Мисо - 199 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Перец острый молотый - 21 ккал / 100 г
- Желтки яичные - 352 ккал / 100 г
- Лимонная цедра - 47 ккал / 100 г
- Рисовый уксус - 20 ккал / 100 г