Заварное пирожное классическое

Обалденно вкусное пирожное, которое нравится абсолютно всем! ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ В ПРИГОТОВЛЕНИИ, ВКУСНО! КРАСИВЫЙ ДЕСЕРТ!
МАРУСЯAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 12% 6 г
Жиры 41% 20 г
Углеводы 47% 23 г
283 ккал
ГИ: 4 / 0 / 96

Способ приготовления

Время приготовления: 2 ч
В кастрюлю с толстым дном влейте воду. Добавьте маргарин. Когда вода закипит, убавьте огонь до минимума и всыпьте муку. Быстро перемешайте, чтобы не было комков и сразу выключите огонь. У вас должен получиться плотный ком теста, отстающего от стенок. Дайте ему слегка остыть.
Затем вбейте по одному яйца и взбейте миксером. Тесто получится более жидким.
Теперь выложите на противень комочки теста ложкой на приличном расстоянии друг от друга. Комочки после пропекания увеличатся в размерах раза в два. И пеките при 180С до готовности. Может, минут 15-20.
Для крема просто взбейте до пышности яйца с сахаром и заполните им заварные пирожные. Можно использовать любой другой крем по вашему желанию.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Остальные категории

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

очень вкусный десерт и к тому же не сложный. особенно если взять муку высшего сорта и просеять перед замесом то получится очень мягкое и воздушное пирожное.Маргарин подойдет любой какой найдете в магазине,лучше сливочный или молочный. Подойдет и масло сливочное если кто больше любит. Яйца обязательно свежие. тесто должно быть без комочков. начинка у таких пирожных может быть любая даже вареная сгущенка. или белковая а может быть и творожная. приятного аппетита.

Только начала печь, так как купила новую печку))) Учусь! Осталось 7 минут пирожным) держу пальчики!

На до будит попробовать приготовить, авось получится...

Всё приготовила по Вашему рецепту. Выпекала при 180 градусах. Только 15-20 минут - это очень мало! Даже через пол-часа они не были готовы. Размер как обычно. Прежде я пекла их, но, не помнила по времени сколько держать в духовке. Зашла вот к Вам и теперь не знаю как быть. Внутри не пропеклись(...

Аленка, сначала нужно дождаться, когда тесто увеличится в размере в 2-3 раза, а после этого засекать время. Причем время примерное 15-20, а то и больше. Потому что духовки разные - электрические, газовые. Греют по-разному, режимы тоже разные - у кого-то есть конвекция (я, например, выпечку только с ней готовлю), у кого-то нет, у кого-то режим есть верх-низ, у кого-то просто низ. Ориентируйтесь на свою духовку. Я раза три заварное тесто переделывала, пока поняла особенности именно моей духовки.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Маргарин столовый - 720 ккал/100г
  • Маргарин сливочный - 720 ккал/100г
  • Маргарин молочный - 743 ккал/100г
  • Маргарин нежирный - 384 ккал/100г
  • Маргарин бутербродный - 688 ккал/100г
  • Маргарин для выпечки - 675 ккал/100г
  • Маргарин диетический - 366 ккал/100г
  • Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал/100г
  • Маргарин - 720 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Вода, Маргарин, Мука, Куриные яйца, Яйца, Сахар, Грецкие орехи