Баранки с фаршем в духовке домашние

Баранки с фаршем в духовке домашние ассоциируются у меня с советским союзом. Увидела рецепт - и вспомнилось мне это блюдо, о котором я знала в детстве. Хотя никогда не пробовала или не помню, что пробовала. Поэтому решила, что самое время приготовить такие баранки для себя и своей семьи. Всем блюдо понравилось, вкусно и питательно. Правда домашние сказали, что надо либо фарша меньше класть в баранок, либо сразу двое баранок брать. Но в общем рецепт мне понравился, думаю, что повторю его еще.

У меня гарчичные баранки запекались в говяжьем бульене с томатным соусом, сверху плвленный сырок, без морковьки, с головкой лука, зубчиком чеснока и чайная ложка хмели сунели. Фарш из куриной грудки разбавлен отварным рисом.

В общем это была сенсация на нашем ужене. Муж обычно чеперно-сдержанный как англичанин, увидев и попробовав блюдо, стал расспрашивать, откуда же я взяла такой рецепт. Ну а дальше наступила благоговейная тишина, мы с мужем и двое дитей молча поглощали эту вкуснятину, раздавались только просьбы о добавках.

Отличный рецепт...И просто супер блюдо....Я знаю еще один рецептик таких вкусных баранок. И кушать их можно даже с чаем...В фарш я не ложу морковку, а добавляю чесночек и сушенный базилик... А сами бублики с фаршем обжариваю на подсолнечном масле на сковороде...И скажу вам честно, пальчики скушаете вместе с бубликами....

Хороший рецепт! Я давно такой искала! А вы можете попробовать и вот так приготовить

Сушки с Фаршем в Духовке

Спасибо, напомнили мне о моей мамочке. Мы с ней любили экспериментировать с новыми рецептами. Готовили что-то подобное лет 10 назад, но без моркови, было вкусно! А у Вас ещё интереснее рецепт, и советы хорошие! Беру в закладки, буду радовать своего привереду - старшего сыночка: не хочет есть мясо, приходится выдумывать всякие чудеса!

Татьяна, у меня к Вам вопрос: в блюде чувствуется сладковатый привкус баранок?

мама сладкоежек написал(а):
Татьяна, у меня к Вам вопрос: в блюде чувствуется сладковатый привкус баранок?Баранки нужно выбирать несладкие,я брала Яичные баранки, они есть в продаже и совсем не сладкие. Конечно Ванильные, сахарные или с маком не подут

Маслова Татьяна написал(а):
мама сладкоежек написал(а):
Татьяна, у меня к Вам вопрос: в блюде чувствуется сладковатый привкус баранок?
Баранки нужно выбирать несладкие,я брала Яичные баранки, они есть в продаже и совсем не сладкие. Конечно Ванильные, сахарные или с маком не подутСпасибо за ответ! я видела в продаже только сладкие(меня просто другие не интересовали раньше , а обычно видишь то, что ищешь), поищу!

А я жарила такие же на сковородке,надо будет в печке сделать,хоть чуть чуть поменьше жира будет.Спасибо за рецепт.

Маслова Татьяна, отличное блюдо, кажется оно появилось в 90-ые, при начале развала, поэтому в СССР можно было его и не знать. Это отличная идея запекать фарш на бубликах, но что-то у нас совсем их не видать в продаже, сушки маленькие есть, а вот бубликов не видела, да ещё и несладких... А может можно самим бублики сделать? Уж очень хочется попробовать такой рецептик! Спасибо большое за рецепт!!!

Я постоянно готовлю такое блюдо из баранок и из бубликов, только морковь и молоко в противень не добавляю, делаю все тоже самое, сверху посыпают сыром, заливают соусом (майонез, чеснок, чуть водички), накрыть фольгой и запечь

Делаю такой рецепт вообще с разными сушками (с кунжутом хорошо идут и даже ванильные, меняется слегка вкус), очень нравится как закуска. Даже на природу перед мясом на ура заходит)))