Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В теплой воде растворить сахар и дрожжи и оставить на 10 минут.
Шаг 2:
На поверхности должны появиться пузырьки.
Шаг 3:
Добавить соль.
Шаг 4:
Затем просеянную муку.
Шаг 5:
Замесить тесто (я это делала руками). Тесто должно быть густое и вязкое.
Шаг 6:
Накрыть и поставить в теплое место (я включила духовку и поставила форму с тестом на плиту, чтобы тепло от духовки помогало тесту подниматься). Оставить минут на 40.
Шаг 7:
Объем теста должен увеличиться примерно в 3 раза.
Шаг 8:
Форму для запекания смазать растительным маслом и посыпать дно мукой.
Шаг 9:
Смазать руки растительным маслом и переложить тесто в форму. Поставить в теплое место минут на 20-25.
Шаг 10:
Смазать верх растительным маслом и поставить в разогретую до 230 гр. духовку, через 15 минут снизить температуру до 200 градусов и выпекать еще минут 40. Точное время зависит от духовки.
Шаг 11:
Проверить шпажкой готовность.
Шаг 12:
Остудить и приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
вариантов домашнего хлеба очень много этот самый популярный. если заменить пшеничную муку на ржаную, получится булочка серого хлеба. также можно использовать и гречневую крупу. а если добавить в замес какие нибудь приправы то будет совсем другой вкус . к серому хлебу можно добавить тмин или зернышки семечек,изюм, орехи. к белому кунжут. все булочки будут очень ароматными пышными и мягкими .приятного аппетита.
Если заменить пшеничную муку на ржаную в этом рецепте - хлеб не пропечется. Я пробовала: пыталась менять температуру, время приготовления...все равно неудачно! Этот хлебушек для приготовления именно из пшеничной муки!
Действительно простой, но очень классный рецепт хлебушка) Спасибо большое Вам))) 
JuliaB написал(а):
Если заменить пшеничную муку на ржаную в этом рецепте - хлеб не пропечется. Я пробовала: пыталась менять температуру, время приготовления...все равно неудачно! Этот хлебушек для приготовления именно из пшеничной муки!Мы очень любим домашний хлеб из ржаной и пшеничной муки. Соотношение Ржаная - 40% и пшеничная - 60%. Правда замешиваю на ночь и пеку утром. А если вместо воды использовать сыворотку - получается исключительно вкусно.
Сегодня испекла хлебушек по этому рецепту.спасибо огромное,он такой вкусный получился,это то,что я искала.Только я подсолнечное пару ложек добавила,теперь буду печь постоянно!!!!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сухие дрожжи - 410 ккал / 100 г