Картофельная запеканка с рыбным фаршем

Приятный и недорогой обед порадует любимую семью. Обычно запеканки делают из мясного фарша,я решила попробовать из рыбного фарша.Получилось очень даже хорошо.Муж остался доволен

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 9% 2 г
Жиры 17% 4 г
Углеводы 74% 17 г
107 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Берем любую рыбку чистим ее,моем и убираем косточки сколько сможем.Перекручиваем в мясорубке 2 раза.Солим и перчим фарш

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    На сковородку наливаем растительного масла и перекладываем туда наш фарш.Жарим 15 минут постоянно перемешивая.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Фарш приготовился.Отложим его в сторону

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Чистим и моем картошку

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Трем картошку на крупной терке

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    На поднос наливаем растительное масло,смазываем дно,солим его и выкладываем первый слой картофеля

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Второй слой выкладываем фаршем и третий слой картофелем

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Все посолить,смазать майонезом и поставить в духовку на нижний тэн на 15 минут при 220 градусах и на верхний тэн на 25 минут

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Приятного аппетита

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Да, интересно! Я смотрю Вы рыбку любите! Улыбка

Светлана Бессмертная, какое аппетитное рыбное блюдо и полезное получилось. АплодисментыИ без яиц совсем, а она не разваливается? Спасибо большое за рецепт!
Поздравляю!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Перец молотый красный - 318 ккал/100г
  • Перец острый молотый - 21 ккал/100г
Калорийность продуктов: Рыба, Картошка, Соль, Перец черный молотый, Перец красный молотый, Перец острый молотый, Растительное масло, Майонез