На главную

На сайте 26 456 рецептов
у 134 812 пользователей

Каталог рецептов

Турецкий картофельный салат

Вкуснейший салат порадует всю семью !!! Меня научил готовить этот салат мой муж, по мне он напоминает Оливье, НО готовится намного проще

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Картошка

5

Куриные яйца

4

Лук

3

Сумах

2

Перец красный молотый

1

Соль

1

Подсолнечное масло

150

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
167 ккал
Белков:3 гр
Жиров:13 гр
Углеводов:12 гр
Б/Ж/У: 11 / 46 / 43
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Рита

способ приготовления

1. Варим картошку в мундире, ждем пока остынет, чистим, нарезаем большими кубиками

2. Варим яйца вкрутую, остужаем в холодной воде, чистим, мелко крошим кубиками

3. Чистим лук, мелко нарезаем кубиками (ВАЖНО ! Лук не надо обдавать горячей водой или уксусом)

4. Помещаем все ингредиенты в большую миску, добавляем сумах, перец красный, соль и заправляем подсолнечным маслом

5. Перемешиваем, оставляем на 10 минут для пропитки, а потом наслаждаемся неповторимым вкусом !!!

Приятного апетита !!!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Рита
Рита 14.07.2015 20:48:57

Петрушка роли не играет добавили ради красоты В кавычках

0
Татьяна ЕАО
Татьяна ЕАО 14.04.2019 02:19:20

Специально искала простой рецепт, чтобы попробовать приправу сумах. Большое спасибо, получилось очень вкусно! И впрямь вертелась в голове мысль об оливье. Наверное из-за того, что картошка с яйцом. Я клубень в микроволновке запекала.

Если жизнь - жестянка, ей весело греметь.
0

Советы к рецепту

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Как варить картофель для салата.Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Перец молотый красный - 318 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Сумак - 298 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Куриные яйца, Лук, Сумах, Перец красный молотый, Соль, Подсолнечное масло