На главную

На сайте 18 664 рецептов
у 85 613 пользователей

Каталог рецептов

Кулинарный рецепт Тушеный рис с тыквой

Вкусное блюдо на каждый день для всей семьи.
Вкусный рис с кусочками сладкой тыквы и ярким желтым цветом понравится не только детям, но и взрослым. Желтый цвет рису придаст куркума, а аромат чеснока добавит интересную нотку готовому блюду. Приготовить такое блюдо совсем не сложно, но оно несомненно займет достойное место в любимой книге рецептов.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 3 порции

Рис

1

Тыква

250

Чеснок

3

Соль

1

Куркума

0.5

Подсолнечное масло

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
205 ккал
Белков:4 гр
Жиров:4 гр
Углеводов:40 гр
Б/Ж/У: 8 / 9 / 83
Н3 / С88 / В9

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Алинка

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Приступим к приготовлению вкусного риса с тыквой с подготовки необходимых продуктов.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Тыкву моем, очищаем от семечек и кожуры, нарезаем на небольшие кусочки.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Чеснок измельчаем ножом.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    На подсолнечном масле обжариваем чеснок в течение 2 минут.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Добавляем к чесноку кусочки тыквы и жарим вместе 5 минут.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Перекладываем тыкву с чесноком в кастрюлю, добавляем промытый рис, соль и куркуму. Наливаем воды на 2 пальца выше уровня риса.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Варим рис на небольшом огне до готовности и полного выпаривания воды.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Подаем готовый рис с тыквой к столу. Приятного аппетита!

С какими напитками можно употреблять:

Чай, кофе, сок, минеральная вода

Похожие рецепты

Комментарии к рецепту Тушеный рис с тыквой

Показать комментарии:
Anastasia
Anastasia 23/08/2015 17:22

Выглядит абсолютно аппетитно!!! Книксен Спасибо!!! Можно и так приготовить!

0
ellina
ellina 14/01/2016 22:10

Диетические свойства тыквы всем известны, и поэтому этот овощ - очень популярен. Чаще всего блюда с тыквой - сладкие: пирожки, каши.Давно искала что-то новенькое. Данный рецепт - рис с тыквой - находка.Простой в приготовлении, красивый по внешнему виду. Оригинальный вкус - в меру острый - придаст чесночек. Отличный рецепт для моей семьи. Обязательно приготовлю.
Забираю рецепт в свою кулинарную книгу!

Ирина
Ирина 15/03/2016 16:16

Очень интересный рецепт, моим домашним понравился!! Большое спасибо)

0
Валентина
Валентина 07/04/2016 12:35

Все привыкли, если тыква, обязательно сладкое блюдо. Улыбка. Очень интересно пробовать что то новое. Я готовила похожую кашу с гречкой, рецепт оригинальный. Теперь думаю попробовать и с рисом Нямка

Если ты чувствуешь, что ты достоин, то ты это получишь.
0

Советы к рецепту Тушеный рис с тыквой

Как узнать, есть ли несъедобные грибы в блюдеКак узнать, есть ли несъедобные грибы в блюде

Чтобы узнать, есть ли несъедобные грибы в блюде, надо при варке положить в воду с грибами целую очищенную луковицу - если она почернеет, значит есть несъедобные грибы.

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как правильно варить рис для ризоттоКак правильно варить рис для ризотто

Для удачного блюда изначально выбери правильный рис. Для ризотто покупай круглозерный или среднезерный сорт, в идеале - рис арборио. Благодаря высокому содержанию крахмала блюдо сохранит аппетитный в…

Как варить рис для ризоттоКак варить рис для ризотто

На самом деле это не совсем правильный вопрос, потому что рис для ризотто не варится. Рис в процессе приготовления сначала обжаривается, а затем тушится на сковороде (или удобной глубокой посуде с то…

Как выбрать рис для ризоттоКак выбрать рис для ризотто

Для ризотто выбирай рис с большим содержанием крахмала. Лучшие сорта для ризотто это Арборио, Карнароли и Виалоне. Они, в отличие от обычного риса, содержат два вида крахмала. Именно поэтому зерно по…

Чтобы сделать плов желтымЧтобы сделать плов желтым

Чтобы плов получился приятного желтого цвета, необходимо в воду во время варки добавить немного шафрана. Но не переусердствуй – иначе плов получится ярко-оранжевым и будет неприятен на вкус. Лю…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Дикий рис сырой - 353 ккал/100г
  • Рис - 344 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал/100г
  • Рис коричневый вареный - 119 ккал/100г
  • Рис коричневый сырой - 360 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал/100г
  • Тыква - 29 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Куркума - 325 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
Калорийность продуктов: Рис, Тыква, Чеснок, Соль, Куркума, Подсолнечное масло