Киноа в мультиварке

Быстрый и легкий способ приготовления полезной и питательной каши.

Автор рецепта

Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Сливочное масло

Соль (без горки (можно меньше, кто как любит))

0.3

Вода (или 5 мультичашек)

2.5

Киноа (или 2 мультичашки)

1 стак.

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 0% 0 г

Жиры 100% 4 г

Углеводы 0% 0 г

35 ккал

ГИ: 0 / 0 / 0

Способ приготовления

Общее время приготовления: 25 мин

Не выключать экран

Крупу промыть под струей воды, перетирая пальцами (от пыли избавиться, а вовсе не для того, чтобы горечь убрать - крупа из магазинов суперочищеная). Слить излишки воды.

Поместить крупу в мультиварку. Включить мультиварку в режим "Жарка". Крупу постоянно перемешивать, обжарить в течение 5-7 минут.

Воду желательно вскипятить (но можно и просто горячей), залить ею крупу, добавить соль, закрыть крышку. Включить режим "Каша" (или "Плов"). Готовить до сигнала. Во время приготовления желательно раза два перемешать, поскольку зерна слипаются и комкуются. После сигнала открыть крышку, положить сливочное масло, закрыть, дать постоять 10-15 минут. Перемешать.

Готовую кашу можно подавать посыпав сахаром, либо с молоком. А еще можно с овощами (идеально с грибами и луком либо свежими овощами), мясом и т.д.