Бубланина или Шарлотка по-чешски

Случайно наткнулась на ваш рецепт и сразу заинтересовалась, меня удивило само название Бубланина)) Я даже и подумать не могла что это настолько вкусное блюдо и кстати оно ни чем не уступает нашей шарлотке. В первый раз я приготовила строго по вашему рецепту, а вчера я решила добавить к ягодам несколько долек яблок и вышло не хуже, а наоборот вкуснее.

Спасибо, Оксана, за комментарий. Я очень рада, что Вы попробовали этот рецепт. Я тоже считаю, что "наша" традиционная Шарлотка ничем не хуже иноземных вариаций. Но очень люблю открывать для себя похожие рецепты, которые встречаются в разных кухнях.

Очень обрадовал Ваш рецепт, спасибо! Чехию обожаю ещё с детства(очень нравились чешские сказки), бывала там. Из того, я что пробовала из местной кухни, всё понравилось. О пироге таком слышала, но не пробовала, надо будет исправить это!

Буду рада, если попробуете и поделитесь впечатлениями.

Как же это вкусно!!! Думала, тесто будет жирноватым, а оно оказалось нежным, рассыпчатым. Из ягод положила клубнику, малину, ежевику и половину кислого яблочка тоненькими дольками. Сделала 1/2 порции. Не хватило. Утром ждала сестру в гости на кофе, пришлось просить мужа и сына, чтобы оставили нам хоть по кусочку. СПАСИБО за рецепт такой вкуснятины!

Люблю шарлотку в любых ее проявлениях... Этот вид чешской шарлотки тоже очень заинтересовал. Как только моё семейство отойдет от моего вчерашнего "шедевра" выпечки по рецепту с этого сайта, попробую приготовить бубланину...