Зразы рыбные

Аппетитные рыбные зразы с яйцом понравится всем, кто любит рыбку! Любителям рыбы рекомендуется.
СерофимаAuthor avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 46% 12 г
Жиры 35% 9 г
Углеводы 19% 5 г
180 ккал
ГИ: 40 / 0 / 60

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч

Перекрутить с помощью мясорубки рыбное филе и лук, добавить яйцо, сухари, молоко и специи. Хорошенько все перемешать. Поместить фарш в пищевую пленку и отбить его, отложить холодильник.
Для начинки сварить яйцо вкрутую, измельчить его, смешать с тертым колбасным сыром, добавить сметану, чеснок и измельченную зелень. Перемашать до однородной массы. Свормировать из фарша лепешки, выложить начинку в середину и залепить. Обвалять зразы в муке, и выложить на застеленный пергаментом противень. Положить сверху по кусочку сливочного масла. Запекаем 25 минут в духовке, при температуре 200 градусов. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Рыбные зразы не готовила. Рецепт отправляю в копилку. А вот рыбные котлеты люблю и готовлю часто.

Вкусная и полезная еда! Слюнки текут Благодарю! Взамен мой способ...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Рыбное филе - 204 ккал/100г
  • Сухари панировочные - 347 ккал/100г
  • Сыр колбасный - 268 ккал/100г
Калорийность продуктов: Рыбное филе, Яйца, Лук репчатый, Молоко, Панировочные сухари, Колбасный сыр, Сметана, Чеснок, Зелень, Специи сухие