Ризотто из перловки с овощами
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В бой!
Шаг 2:
Перловку обжарить на оливковом масле.
Шаг 3:
Добавить нарезанную кубиком морковь.
Шаг 4:
Добавить мелко порезанный красный лук.
Шаг 5:
Добавить нарезанный красный болгарский перец.
Шаг 6:
Добавить кабачки, измельченный чеснок и лавровый лист.
Шаг 7:
Постепенно, помешивая, вливать овощной бульон частями. Таким же образом влить вино.
Шаг 8:
Финита!Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Кабачки - 23 ккал / 100 г
- Крупа перловая - 340 ккал / 100 г
- Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Лавровый лист - 313 ккал / 100 г
- Белое вино - 78 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
- Поваренная соль - 0 ккал / 100 г
- Овощной бульон - 13 ккал / 100 г