Ризотто из перловки с овощами

Питательное блюдо для вегетарианцев! . Легко И Просто!Быстро И Вкусно!Впрочем-как и всегда!
ДитрихAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 9% 2 г
Жиры 27% 6 г
Углеводы 64% 14 г
125 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 45 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    В бой!

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Перловку обжарить на оливковом масле.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавить нарезанную кубиком морковь.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Добавить мелко порезанный красный лук.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Добавить нарезанный красный болгарский перец.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Добавить кабачки, измельченный чеснок и лавровый лист.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Постепенно, помешивая, вливать овощной бульон частями. Таким же образом влить вино.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Финита!Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Кабачки - 23 ккал/100г
  • Крупа перловая - 340 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Белое вино - 78 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
  • Овощной бульон - 13 ккал/100г
Калорийность продуктов: Лавровый лист, Перловка, Овощной бульон, Вино белое, Кабачки, Морковь, Лук репчатый, Болгарский перец, Оливковое масло, Чеснок, Поваренная соль