Главная
Закуски
Намазка из селедки с луком

Намазка из селедки с луком

Вкусная и полезная закусочка из селедки с лучком ждет подачи к столу! Хорошо подать к такой закуске блинчики, приготовленные не на молоке, а на смеси темного пива со сметаной: на 1 бутылку пива – 200 г жирной сметаны, 2 яйца и примерно 1,5 стакана муки. Если тесто получается слишком густым, разбавьте его газированной водой. Легко И Просто!Быстро И Просто!Впрочем-как и всегда!

Дитрих

Автор рецепта

+62

534 580

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Селедка (большая жирная)

Лук репчатый (средняя)

Сметана (густая,40%)

Зелёный лук (для подачи)

Соль

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 35% 8 г

Жиры 52% 12 г

Углеводы 13% 3 г

154 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 40 мин

Луковицу очистите и мелко нарежьте.

У селедки отрежьте голову, удалите внутренности и хорошо промойте рыбу под проточной водой. Обсушите бумажными полотенцами.

С помощью острого ножа снимите с сельди кожу и отделите филе от костей.

Подготовленное филе вместе с луком порубите в фарш тяжелым ножом, или пропустите через мясорубку, или измельчите с помощью блендера.

Получившуюся массу заправьте сметаной и тщательно перемешайте. Выложите в салатницу и украсьте мелко рубленным зеленым луком.