Малиновый уксус без сахара
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: 5 д 2 ч 30 мин
P5DT2H30M
Шаг 1:
Переберите малину, удаляя листочки, хвостики и мусор. Не мойте ягоды! Если малина замороженная, разморозьте ее заранее, сохраняя весь вытекающий сок.
Шаг 2:
Положите малину в герметично закрывающуюся емкость. Разомните ягоды вилкой или толкушкой в пюре. Залейте ягоды уксусом и тщательно перемешайте. Закройте емкость и оставьте на 5 дней в темном месте.
Шаг 3:
Процедите малиновый уксус через очень тонкое сито или сложенную в несколько слоев марлю. Разлейте по бутылкам и храните в темном месте. Таким уксусом хорошо приправлять салаты с морепродуктами.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Спасибо за рецепт. Интересно!!! И ароматно, наверняка!! А почему такие маленькие фотографии??????? ничего не видно.... 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Малина - 42 ккал / 100 г
- Малина свежезамороженная сладкая - 50 ккал / 100 г
- Винный уксус белый - 14 ккал / 100 г