Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим продукты для приготовления рецепта. Мойву разморозим, очистим от кишок и жабр, тщательно промоем в холодной воде. Лук, морковь и картофель очистим, помоем.
Шаг 2:
Морковь нарезать кружками. Картофель нарезать полукружиями или кружками ( если картофель удлинённой формы).
Шаг 3:
Репчатый лук нарезаем полукольцами.
Шаг 4:
Провариваем картофель и морковь 8-10 минут в воде. Затем воду сливаем.
Шаг 5:
Форму для запекания смазываем подсолнечным маслом и выкладываем нарезанный лук.
Шаг 6:
Выкладываем картофель и морковь на лук, в форму для запекания. Овощи солим и перчим по вкусу.
Шаг 7:
В миске смешиваем мойву с солью, перцем, куркумой.
Шаг 8:
Выкладываем приправленную специями мойву на овощи. Наливаем 30 мл воды. Ставим форму для запекания в духовку, разогретую до 175-180°С.
Шаг 9:
Запекаем мойву с овощами 25-30 минут.
Шаг 10:
Вот и готова рыбка мойва, запечённая с овощами. Подаём на обед или на ужин. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Ирочка, это вкуснотища!!! 
Это моя еда! Супер! 
Мы - одновкусницы! Я очень люблю рыбку! 
Ага, мне очень нравятся твои рецепты! Всё очень вкусно!!! Вкусы у нас сходятся однозначно! 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Куркума - 325 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Мойва - 113 ккал / 100 г