Мойва с картошкой в духовке

Недорогое, но очень вкусное горячее блюдо из рыбки для вашей семьи. Вкусно, сочно, питательно и быстро. Несмотря на небольшие размеры, мойва - очень вкусная и жирная рыбка, поэтому блюда из неё получаются тоже очень вкусными. Овощи идеально сочетаются с этой полезной рыбой. Таким образом получается полноценный ужин или обед. Попробуйте, вам понравится!
мама сладкоежекAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 32% 6 г
Жиры 21% 4 г
Углеводы 47% 9 г
99 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 10 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовим продукты для приготовления рецепта. Мойву разморозим, очистим от кишок и жабр, тщательно промоем в холодной воде. Лук, морковь и картофель очистим, помоем.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Морковь нарезать кружками. Картофель нарезать полукружиями или кружками ( если картофель удлинённой формы).

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Репчатый лук нарезаем полукольцами.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Провариваем картофель и морковь 8-10 минут в воде. Затем воду сливаем.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Форму для запекания смазываем подсолнечным маслом и выкладываем нарезанный лук.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Выкладываем картофель и морковь на лук, в форму для запекания. Овощи солим и перчим по вкусу.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    В миске смешиваем мойву с солью, перцем, куркумой.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Выкладываем приправленную специями мойву на овощи. Наливаем 30 мл воды. Ставим форму для запекания в духовку, разогретую до 175-180°С.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Запекаем мойву с овощами 25-30 минут.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Вот и готова рыбка мойва, запечённая с овощами. Подаём на обед или на ужин. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Ирочка, это вкуснотища!!! Супер-пупер! Это моя еда! Супер! Нямка

Мы - одновкусницы! Я очень люблю рыбку! Дружба

Ага, мне очень нравятся твои рецепты! Всё очень вкусно!!! Вкусы у нас сходятся однозначно! Подмигивание Дружба

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Куркума - 325 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Мойва - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Лук репчатый, Мойва, Морковь, Растительное масло, Перец черный молотый, Куркума, Соль