Запеченный язь в духовке с картошкой

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Берем рыбку чистим ее и моем.Оставили подсушиться на полотенце.В это время смазываем противень растительным маслом.Натираем рыбу солью,перцем и майонезом.Можно это все сделать как на противне так и в другой посуде.

2. Шаг 2:

   

   Оставшееся место на противне посолили и положили лук нарезанный полукольцами.

3. Шаг 3:

   

   Морковку нарезанную кружочками разложили поверх лука.

5. Шаг 4:

   

   Картофель режем кружочками и складываем вокруг рыбы.Не забываем солить по своему вкусу слои картофеля.Я делаю только сверху соль.И солю противень перед луком.Берем кисточку и смазываем картофель растительным маслом.В заранее прогретую духовку ставим противень при 220 градусах на нижнем тэне на 15 минут и на верхнем на 20-25 минут до румяной корочки рыбы.Главное не пересушить ее.

6. Шаг 5:

   

   Приятного аппетита!