На главную

На сайте 30 687 рецептов
у 246 035 пользователей

Каталог рецептов

Посленовогодняя легкость из цуккини

Блюдо на разгрузку)! А то - мясо, мясо... Пора по овощам! Съедается на ура! Потому что вкусно)!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Цукини

2

Чеснок

4

Кунжут

по вкусу

Растительное масло

2

Соевый соус

30

Паприка

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
86 ккал
Белков:2 гр
Жиров:7 гр
Углеводов:7 гр
Б/Ж/У: 13 / 43 / 44
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 25 мин

Опубликовано: Дитрих

Просмотров: 1 738

способ приготовления

Цуккини нарезать соломкой обжарить 10 минут.
Добавить чеснок обжарить 2 минуты.
Добавить острый стручковый перец и жарить еще 10 минут (можно также порезать соломкой), добавив соевый соус и кунжут, приправы по вкусу, я добавлял паприку.
Финита! Приятного аппетита!
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Enigma
Enigma

Потрясающий рецепт в своей простоте, стоит только порезать овощ новым способом и блюдо приобретает совсем другой вкус. Единственное, я добавляла перец в порошке, поскольку целого перчика дома не было... Спасибо за рецепт)))

0
Дитрих
Дитрих

Enigma:
Потрясающий рецепт в своей простоте, стоит только порезать овощ новым способом и блюдо приобретает совсем другой вкус. Единственное, я добавляла перец в порошке, поскольку целого перчика дома не было... Спасибо за рецепт)))очень рад,что вам понравилось)!Действительно,порой,стоит просто изменить нарезку и получается все по-другому)!

Kamchatka
Kamchatka

Отлично! Как раз то чего давно хотелось! Спасибо!

0
Дитрих
Дитрих

Kamchatka:
Отлично! Как раз то чего давно хотелось! Спасибо! Всегда рад помочь).

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Перец острый стручковый - 40 ккал/100г
  • Кунжутное семя лущеное - 582 ккал/100г
  • Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал/100г
  • Паприка - 289 ккал/100г
  • Цуккини - 16 ккал/100г
Калорийность продуктов: Цукини, Чеснок, Перец острый стручковый, Кунжут, Растительное масло, Соевый соус, Паприка