На главную

На сайте 27 804 рецептов
у 153 235 пользователей

Каталог рецептов

Посленовогодняя легкость из цуккини

Блюдо на разгрузку)! А то - мясо, мясо... Пора по овощам! Съедается на ура! Потому что вкусно)!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Цукини

2

Чеснок

4

Кунжут

по вкусу

Растительное масло

2

Соевый соус

30

Паприка

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
86 ккал
Белков:2 гр
Жиров:7 гр
Углеводов:7 гр
Б/Ж/У: 13 / 43 / 44
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 25 мин

Опубликовано: Дитрих

способ приготовления

Цуккини нарезать соломкой обжарить 10 минут.
Добавить чеснок обжарить 2 минуты.
Добавить острый стручковый перец и жарить еще 10 минут (можно также порезать соломкой), добавив соевый соус и кунжут, приправы по вкусу, я добавлял паприку.
Финита! Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Enigma
Enigma

Потрясающий рецепт в своей простоте, стоит только порезать овощ новым способом и блюдо приобретает совсем другой вкус. Единственное, я добавляла перец в порошке, поскольку целого перчика дома не было... Спасибо за рецепт)))

0
Дитрих
Дитрих

Enigma:
Потрясающий рецепт в своей простоте, стоит только порезать овощ новым способом и блюдо приобретает совсем другой вкус. Единственное, я добавляла перец в порошке, поскольку целого перчика дома не было... Спасибо за рецепт)))очень рад,что вам понравилось)!Действительно,порой,стоит просто изменить нарезку и получается все по-другому)!

Подкидывайте тему)!Все,вроде,было!Что выкладывать?
Kamchatka
Kamchatka

Отлично! Как раз то чего давно хотелось! Спасибо!

0
Дитрих
Дитрих

Kamchatka:
Отлично! Как раз то чего давно хотелось! Спасибо! Всегда рад помочь).

Подкидывайте тему)!Все,вроде,было!Что выкладывать?

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Перец острый стручковый - 40 ккал/100г
  • Кунжутное семя лущеное - 582 ккал/100г
  • Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал/100г
  • Паприка - 289 ккал/100г
  • Цуккини - 16 ккал/100г
Калорийность продуктов: Цукини, Чеснок, Перец острый стручковый, Кунжут, Растительное масло, Соевый соус, Паприка