Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Выберите кости и отделите шкурку от мяса лосося, чтобы получились куски филе, вымойте, просушите и нарежьте на порционные куски. Натрите филе солью и перцем.
Шаг 2:
Выкладываем в чашу мультиварки сливочное масло и муку и включаем режим "тушение". Ждем, когда масло растопится.
Шаг 3:
Затем начинаем добавлять понемногу сливки. Надо непрерывно мешать массу, чтобы не было комочков из муки. Ждем, когда соус нагреется.
Шаг 4:
В горячий соус выкладываем лосося, посыпаем мелко нарезанной зеленью. Закрываем крышку мультиварки. Готовим рыбу с закрытой крышкой 25 минут на программе "тушение". Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Из красной рыбки решила приготовить ужин по рецепту лосось в мультиварке. Сливки использовала 20% жирности. Готовила по рекомендации автора, только сократила время тушения рыбы в соусе до 10 минут ( так как у меня мультиварка- скороварка, готовит она под давлением, гораздо быстрее). Из минимума ингредиентов, быстро и просто было приготовлено вкуснейшее блюдо. Кусочки рыбы пропитались сливочным соусом. Ароматно, нежно, вкусно. На гарнир отварила рис. Спасибо автору за рецепт!
Вкусная рыбка! 
Готовьте на здоровье! 
вот еще рецептик
Рыба(Лосось) в мультиварке.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лососевый фарш - 130 ккал / 100 г
- Лосось копчёный - 162 ккал / 100 г
- Лосось с гриля - 283 ккал / 100 г
- Лосось свежий - 201 ккал / 100 г
- Лосось солёный - 269 ккал / 100 г
- Лосось соте - 379 ккал / 100 г
- Пахта - 36 ккал / 100 г
- Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал / 100 г
- Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал / 100 г
- Сливки - 300 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г