Главная
Лучшие рецепты
Десерты
Ванильно-шоколадный пудинг

Ванильно-шоколадный пудинг

2 пудинга вместе - сказка! Нежно и в меру сладко. Понравится всем. Когда я увидела этот рецепт, поняла, что это сочетание,самое мое любимое! В принципе, это два пудинга, которые подаются вместе, слоями. Так же можно приготовить только один из этих пудингов - шоколадный или ванильный соло. Тоже вкусно, но вместе - это НЕЧТО! Такой праздничный вариант на любой праздник, может заменить мороженое. Понравится взрослым и детям.

Валентина #92

Автор рецепта

+56

523 906

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Молоко

800

Сахар

Какао

Ванильный сахар

Пшеничная мука (или 6)

Сливочное масло

Грецкие орехи (поджаренные,измельченые)

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 11% 4 г

Жиры 24% 9 г

Углеводы 66% 25 г

195 ккал

ГИ: 19 / 4 / 77

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 50 мин

Не выключать экран

Шаг 1:
Готовим продукты
Шаг 2:
Смешиваем сахар и муку в сотейнике,
Шаг 3:
понемногу вливаем молоко и перемешиваем. Смесь ставим на огонь, доводим до кипения, варим постоянно помешивая, до загустения.
Шаг 4:
Снимаем с огня, добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем.
Шаг 5:
делим на 2 части. в одну добавляем какао
Шаг 6:
в другую ванильный сахар
Шаг 7:
Обе части еще варим постоянно помешивая до большего загустения минут 10-15.
Шаг 8:
Даем немного остыть, в это время измельчаем орехи.
Шаг 9:
Разложить пудинги слоями в стаканчики, каждый слой присыпать измельченными орехами.
Шаг 10:
Сверху посыпаем орехами и тертым шоколадом. Поставить ненадолго в холодильник, чтобы все окончательно загустело.
Шаг 11:
Приятного аппетита