Ванильно-шоколадный пудинг

2 пудинга вместе - сказка! Нежно и в меру сладко. Понравится всем. Когда я увидела этот рецепт, поняла, что это сочетание,самое мое любимое! В принципе, это два пудинга, которые подаются вместе, слоями. Так же можно приготовить только один из этих пудингов - шоколадный или ванильный соло. Тоже вкусно, но вместе - это НЕЧТО! Такой праздничный вариант на любой праздник, может заменить мороженое. Понравится взрослым и детям.
ВалентинаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 11% 4 г
Жиры 24% 9 г
Углеводы 66% 25 г
195 ккал
ГИ: 19 / 4 / 77

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 50 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Готовим продукты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Смешиваем сахар и муку в сотейнике,

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    понемногу вливаем молоко и перемешиваем. Смесь ставим на огонь, доводим до кипения, варим постоянно помешивая, до загустения.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Снимаем с огня, добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    делим на 2 части. в одну добавляем какао

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    в другую ванильный сахар

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Обе части еще варим постоянно помешивая до большего загустения минут 10-15.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Даем немного остыть, в это время измельчаем орехи.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Разложить пудинги слоями в стаканчики, каждый слой присыпать измельченными орехами.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Сверху посыпаем орехами и тертым шоколадом. Поставить ненадолго в холодильник, чтобы все окончательно загустело.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Приятного аппетита

Можно использовать вместо орехов вафли и печенье,но они со временем размокают и перестают хрустеть.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
Калорийность продуктов: Молоко, Сахар, Какао-порошок, Ванильный сахар, Пшеничная мука, Сливочное масло, Грецкие орехи