Рыбка от Натусика

Этот рецепт я придумала сама. Очень вкусно получилось! Теперь это мой фирменный рецепт. Не стыдно даже подать его гостям.
НатусикAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 32% 8 г
Жиры 52% 13 г
Углеводы 16% 4 г
198 ккал
ГИ: 60 / 0 / 40

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить до готовности. Овощи выложить в форму для запекания.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Филе рыбы нарезать кусочками, обвалять в муке смешанной с солью, перцем и приправой для рыбы. Обжарить на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Сверху положить слой обжаренной рыбки.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Растопить сливочное масло, добавить муку, обжарить всё вместе на тихом огне. Влить теплые сливки и молоко, посолить и варить помешивая на тихом огонёчке минут 7 до загустения. Если в соусе будут комочки, взбейте его блендером до однородной массы.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Помидорки нарезать кружочками.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    На рыбку выложим наши помидорки и зальём соусом по всей поверхности.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Сверху присыпем тёртым сыром

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Поставим в духовку разогретую до 180 градусов на среднюю полочку. И будем запекать минут 25-30 Наша вкусная рыбка готова!

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Подаём к столу с картофельным пюре и овощами. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Натусь)) Шикарная рыбка))) Супер Вообще рыбу очень люблю в любом виде) Нямка Класс)) Букетик

Натуля, люблю горячие блюда, где рыба или мясо сочетаются с овощами. Супер-пупер!Гарантированно вкусно, сытно и полезно! Захапала в КК! Нямка

Натусик! Ой ну и рыбка у тебя тут, загляденье просто! Пропитанная соком овощей с сыромммм... Быстро и просто! И гости довольны! Спасибо за рецепт! Цветочек

Наташенька,в общем то девочки уже все сказали Аплодисменты,но для меня этот рецепт еще и ПОДАРОК Спасибо : с утра думала ,что на даче перейду на рыбку и вот открываю сайт .. Восторг...а тут твоя вкуснейшая рыбка.СПАСИБО подружка вот уж угодила ,так угодила и думаю не одной мне.

Обожаю именные рецепты))) Натуся, спасибо, утащила в КК!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Помидоры черри - 15 ккал/100г
  • Рыбное филе - 204 ккал/100г
Калорийность продуктов: Рыбное филе, Пшеничная мука, Соль, Перец черный молотый, Лук репчатый, Морковь, Растительное масло, Сливки, Молоко, Сливочное масло, Помидоры черри, Твёрдый сыр