На главную

На сайте 26 644 рецептов
у 136 690 пользователей

Каталог рецептов

Рулет из слоеного теста с шоколадом и орехами

Замечательный десерт с шоколадом и орехами)). Простой слоеный пирог с шоколадной начинкой - шоколад, запеченный в слоеном тесте.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Шоколад

200

Яйца

1

Растительное масло

1

Грецкие орехи

70

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
457 ккал
Белков:7 гр
Жиров:33 гр
Углеводов:35 гр
Б/Ж/У: 9 / 44 / 47
Н3 / С54 / В43

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Люси

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготавливаем продукты для слоеного рулета с шоколадом. Чтобы разморозить тесто, оставляем его при комнатной температуре примерно на полчаса.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Присыпаем стол (или лист пергамента на столе) мукой и слегка раскатываем на нём тесто.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Плитку шоколада выкладываем точно посередине слоеного теста.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    На шоколад выкладываем кусочки орехов.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Вырезаем углы теста.Делаем на тесте надрезы (полоски шириной 2 см): начинаем от плитки шоколада к краю теста, надрезая немного по косой.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Складываем получившиеся надрезанные части теста на плитку шоколада крест-накрест, заплетая "косичку".

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Смазываем маслом пергамент для выпечки.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Перекладываем слоеный пирог на противень, покрытый смазанным пергаментом. Яйцо взбиваем и смазываем верх пирога. Противень ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку, выпекаем слоеный рулет с шоколадом 20-25 минут.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Рулет из слоеного теста, с шоколадом и орехами, готов. Приятного чаепития!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Пупырка
Пупырка 30.08.2016 10:07:38

Людмила, привет! А подскажите пожалуйста, как ведет себя шоколад? Не растекается во время выпечки, и в остывшем виде? Наверное должен снова затвердеть Надо подумать Давно смотрю на такой рулет, но никак не решусь приготовить. Рецепт конечно чудесный Кушаем тортик

KateriNNa
KateriNNa 30.08.2016 14:24:24

Это мой любимый рулет! С любовью когда печешь - конечно шоколад становится как крем, но не вытекает. Частично его впитывает тесто. И конечно же, он застывает, когда остынет. Готовь - не пожалеешь! Та-дам!

Пишите громче - я вас не слышу!
Люси
Люси 30.08.2016 17:39:27

Привет! Шоколад не вытекает из выпечки. И после остывания он твёрдым не становится. А у моих домашних и остыть сильно не успевает.

Ира
Ира 30.08.2016 18:38:33

И я соблазнилась таким рулетиком, быстро и просто и вкусно к чаю или кофе, надо будет приготовить!
Люси, спасибо за рецепт!
Поздравляю!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
Люси
Люси 31.08.2016 04:55:11

Я рада, что мой рецепт понравился Едим в удовольствие

Ира
Ира 02.10.2016 15:48:15

Люси, приветики! Поздравляю!Спешу фотоотчитаться! Восторг Рецепт - супер! СуперВкуснятина необыкновенная - с чаем, кофе на утренний завтрак просто сказка! А ещё очень просто и быстро приготовить - только и делов-то - выложить шоколадки на готовое тесто и закинуть в духовку! Танцую Гости "внежданчик" - уже не проблема, если есть такой рецепт под рукой. Танцуют всеСпасибо большое за рецепт! И вот -->>

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как украсить рулет из тестаКак украсить рулет из теста

Один из оригинальных способов украшения рулета из бисквитного теста такой. Распечатай на принтере понравившийся тебе узор с завитушками. Положи листок на противень. Сверху накрой обычной пекарской б…

Как определить тип и качество сухих дрожжейКак определить тип и качество сухих дрожжей

Чтобы выбрать рецепт, более экономный по времени, нужно знать некоторые различия в видах дрожжей: * СВЕЖИЕ или " мокрые " - в брикетах, их достаточно растворить в воде комнатной тем- пературы. * СУ…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как получить красивый желтый кекс?Как получить красивый желтый кекс?

Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Шоколад - 550 ккал/100г
  • Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал/100г
  • Шоколад ореховый - 580 ккал/100г
  • Шоколад пористый молочный - 506 ккал/100г
  • Шоколад сливочный - 560 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Слоеное тесто - 400 ккал/100г
  • Тесто слоеное, пресное - 337 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
Калорийность продуктов: Слоёное тесто, Шоколад, Яйца, Растительное масло, Грецкие орехи