Рулет из слоеного теста с шоколадом и орехами

Замечательный десерт с шоколадом и орехами)). Простой слоеный пирог с шоколадной начинкой - шоколад, запеченный в слоеном тесте.
ЛюсиAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 9% 7 г
Жиры 44% 33 г
Углеводы 47% 35 г
455 ккал
ГИ: 3 / 54 / 43

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготавливаем продукты для слоеного рулета с шоколадом. Чтобы разморозить тесто, оставляем его при комнатной температуре примерно на полчаса.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Присыпаем стол (или лист пергамента на столе) мукой и слегка раскатываем на нём тесто.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Плитку шоколада выкладываем точно посередине слоеного теста.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    На шоколад выкладываем кусочки орехов.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Вырезаем углы теста.Делаем на тесте надрезы (полоски шириной 2 см): начинаем от плитки шоколада к краю теста, надрезая немного по косой.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Складываем получившиеся надрезанные части теста на плитку шоколада крест-накрест, заплетая "косичку".

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Смазываем маслом пергамент для выпечки.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Перекладываем слоеный пирог на противень, покрытый смазанным пергаментом. Яйцо взбиваем и смазываем верх пирога. Противень ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку, выпекаем слоеный рулет с шоколадом 20-25 минут.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Рулет из слоеного теста, с шоколадом и орехами, готов. Приятного чаепития!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Людмила, привет! А подскажите пожалуйста, как ведет себя шоколад? Не растекается во время выпечки, и в остывшем виде? Наверное должен снова затвердеть Надо подумать Давно смотрю на такой рулет, но никак не решусь приготовить. Рецепт конечно чудесный Кушаем тортик

Это мой любимый рулет! С любовью когда печешь - конечно шоколад становится как крем, но не вытекает. Частично его впитывает тесто. И конечно же, он застывает, когда остынет. Готовь - не пожалеешь! Та-дам!

Привет! Шоколад не вытекает из выпечки. И после остывания он твёрдым не становится. А у моих домашних и остыть сильно не успевает.

И я соблазнилась таким рулетиком, быстро и просто и вкусно к чаю или кофе, надо будет приготовить!
Люси, спасибо за рецепт!
Поздравляю!

Я рада, что мой рецепт понравился Едим в удовольствие

Люси, приветики! Поздравляю!Спешу фотоотчитаться! Восторг Рецепт - супер! СуперВкуснятина необыкновенная - с чаем, кофе на утренний завтрак просто сказка! А ещё очень просто и быстро приготовить - только и делов-то - выложить шоколадки на готовое тесто и закинуть в духовку! Танцую Гости "внежданчик" - уже не проблема, если есть такой рецепт под рукой. Танцуют всеСпасибо большое за рецепт! И вот -->>

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал/100г
  • Шоколад ореховый - 580 ккал/100г
  • Шоколад пористый молочный - 506 ккал/100г
  • Шоколад сливочный - 560 ккал/100г
  • Шоколад - 550 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Слоеное тесто - 400 ккал/100г
  • Тесто слоеное, пресное - 337 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
Калорийность продуктов: Слоёное тесто, Шоколад, Яйца, Растительное масло, Грецкие орехи