На главную

На сайте 26 644 рецептов
у 136 689 пользователей

Каталог рецептов

Лимонелла в духовке

Ароматный запах этого блюда не оставит равнодушным любого едока. Эта представительница тресковых почти не имеет мелких косточек. Легко чистится и быстро готовится. Останетесь довольными.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 3 порции

Лимонелла

1

Морковь

1

Специи сухие

10

Кетчуп

50

Растительное масло

50

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
113 ккал
Белков:12 гр
Жиров:6 гр
Углеводов:3 гр
Б/Ж/У: 57 / 29 / 14
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: lenaИ

способ приготовления

Свежую рыбку почистить и выпотрошить. Плавники обязательно удалить. Разделить на порционные кусочки. Ополоснуть в дуршлаге и дать стечь. Посолить и приправить специями.

Лук очистить и мелко нарезать. Пассировать на подсолнечном масле. Добавить к нему морковь, которую надо мелко нарезать. Всё вместе прожарить до полуготовности.

Расстелить лист фольги на дно формы для запекания. Выложить на неё кусочки рыбы. Сверху на каждый положить по одному лавровому листику. Сверху выстелить морковно-луковую смесь. Залить кетчупом, разведённым водой. Завернуть края фольги, чтобы соус при запекании не мог вытечь.

Разогреть духовку до 180 градусов и готовить рыбку 40 минут. Наслаждайтесь.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Инна
Инна 03.06.2016 08:30:52

Классный рецепт, надо будет попробовать сделать так... Но вот я всегда готовила все таки по этому рецепту

0

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Как замешать разные виды кляраКак замешать разные виды кляра

Если хочешь получить более нежный и более тонкий кляр, замешивай его не на водопроводной или кипяченой, а на дистилированной воде. Также воздушным и пышным кляр получится, если его замешать на минера…

Как сделать хрустящий кляр для рыбыКак сделать хрустящий кляр для рыбы

Для того чтобы кляр был не только воздушным, но и хрустящим, заморозь воду, которая послужит его основой, в морозильнике. Перед готовкой талую воду придется снова охладить - она должна быть ледяной. …

Самые вкусные рыбные котлеты получаются...Самые вкусные рыбные котлеты получаются...

Наиболее вкусные рыбные котлеты получаются из тушеного с овощами толстолобика крупных размеров.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Кетчуп - 93 ккал/100г
  • Лимонелла - 79 ккал/100г
Калорийность продуктов: Лимонелла, Лук репчатый, Морковь, Специи сухие, Лавровый лист, Кетчуп, Растительное масло, Соль