На главную

На сайте 27 898 рецептов
у 155 106 пользователей

Каталог рецептов

Морское ушко на гриле

Интересный и вкусный рецепт для пикника! Ваши знакомые будут приятно удивлены, попробовав такой деликатес.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 3 порции

Водка

50

Соевый соус

50

Кетчуп

50

Лимонный сок

2

Соль

по вкусу

Растительное масло

50

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
239 ккал
Белков:8 гр
Жиров:15 гр
Углеводов:13 гр
Б/Ж/У: 22 / 42 / 36
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 10 мин

Опубликовано: LUSSIYA

Просмотров: 311
Комментариев: 0

способ приготовления

Рашётку гриля обязательно смазать маслом.
Моллюски вынуть из раковин. Делаем надрезы и удаляем внутренности. Тушку промыть, вернуть в раковину.
Алкоголь смешать с соусом, соком лимона и посолить. Полить морские ушки нашим соусом и быстро выложить раковины на решётку. Жарить на углях 1 минуту. Потом перевернуть мясо шипцами в раковине и готовить ещё 1 минуту.
Вот и готова нехитрая деликатесная закуска.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как правильно использовать барбекю?Как правильно использовать барбекю?

По окончании готовки барбекю необходимо закрыть вместе с вентиляционными отверстиями. Внутри все угольки должны прогореть до конца. А сам пепел должен остывать на протяжении не менее двух суток. Зате…

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

3 способа идеальной гречки на завтрак
Смотри видеоСмотри видео

3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Водка - 235 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Кетчуп - 93 ккал/100г
  • Морские ушки - 189 ккал/100г
Калорийность продуктов: Морское ушко, Водка, Соевый соус, Кетчуп, Лимонный сок, Соль, Растительное масло