Морское ушко на гриле

Интересный и вкусный рецепт для пикника! Ваши знакомые будут приятно удивлены, попробовав такой деликатес.

Автор рецепта

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Морское ушко

Водка

Соевый соус

Кетчуп

Лимонный сок

Соль

по вкусу

Растительное масло

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 22% 8 г

Жиры 42% 15 г

Углеводы 36% 13 г

239 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Общее время приготовления: 10 мин

Не выключать экран

Рашётку гриля обязательно смазать маслом.
Моллюски вынуть из раковин. Делаем надрезы и удаляем внутренности. Тушку промыть, вернуть в раковину.
Алкоголь смешать с соусом, соком лимона и посолить. Полить морские ушки нашим соусом и быстро выложить раковины на решётку. Жарить на углях 1 минуту. Потом перевернуть мясо шипцами в раковине и готовить ещё 1 минуту.
Вот и готова нехитрая деликатесная закуска.