Способ приготовления
Понадобятся только цельные зёрна. Тщательно перебрать пшеницу. Лишний мусор и повреждённые зёрнышки удалить. Промыть годные зёрна в дуршлаге холодной водой.
Посуда для проращивания годится любая, кроме той, которая сделана из алюминия. Главное требование – плоское и широкое дно. Зёрна в посуде должны лежать в один слой.
Высыпаем пшеницу в ёмкость, вливаем проточную воду и перемешиваем. Всплывшие зёрна надо убрать. Они пустые и не прорастут. Если всплывёт мусор, его тоже надо удалить. Слить жидкость, и равномерно разровнять зёрна по дну посуды в 1 слой. Залить водой комнатной температуры так, чтобы она дошла до края пшеничных зёрен. Марлю надо намочить и свернуть несколько раз. Накрыть пшеницу.
Посуду поставить в тёплое место (22 градуса) и желательно затенённое. Вот и весь несложный процесс проращивания. Наслаждайтесь
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Ой, как все легко оказывается! А я все время мучилась с таким способом
Самый простой и быстрый способ прорастить пшеницу
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Пророщенная пшеница - 198 ккал / 100 г