На главную

На сайте 26 644 рецептов
у 136 690 пользователей

Каталог рецептов

Салат с клубникой авокадо и бразильским орехом

Хочешь удивить гостей салатом? Этот рецепт поможет). Изысканный вкус и шикарный вид этого салата покорят любого гурмана.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Для салата:

Бразильский орех

50

Авокадо

1

Клубника

300

Для заливки:

Лимонный сок

1

Мёд

1

Оливковое масло

50

Сахар

0.5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
211 ккал
Белков:2 гр
Жиров:18 гр
Углеводов:10 гр
Б/Ж/У: 7 / 60 / 33
Н60 / С0 / В40

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: ЛидаЛидочка

способ приготовления

Орехи надо освободить от скорлупы. Выложите их на противень и прогрейте в духовке при 180 градусах 15 минут. Скорлупа легко раскроется.
В миске готовим заливку. Смешиваем мёд. Сок лимона, сахар и оливковое масло. Оставим в холодильнике для охлаждения.
Салатные листья промыть, промокнуть бумажным полотенцем и выстелить ими дно салатника. Авокадо также помыть и разрезать на 2 половины. Косточку удалить, а мякоть нарезать небольшими кубиками. Чистую клубнику нарезать немного большими кусочками, чем авокадо. Ядра орехов сначала мелко нарезать, а потом истолочь в ступке.
На листья салата выложим слой авокадо, затем клубничный слой. Посыпать ореховой крошкой и залить остывшей заправкой. Получился красивый и вкусный салатик. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Milena
Milena 07.09.2019 16:19:57

очень вкусно и я люблю орешки добавлять

Советы к рецепту

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Клубника - 30 ккал/100г
  • Клубника свежезамороженная сладкая - 44 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Авокадо - 208 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Салат листовой - 14 ккал/100г
  • Бразильские орехи - 654 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
Калорийность продуктов: Бразильский орех, Авокадо, Клубника, Салат-латук, Лимонный сок, Мёд, Оливковое масло, Сахар