Фруктовый салат с помидорами и ананасом по-японски

Изумительное сочетание овощей и фруктов в одном блюде. Все наверное не раз пробовали фруктовый салат: его часто где продают да и сами мы в основном готовим его по одному рецепту. А иногда вот хочется чего – нибудь такого необычного, не то что всегда.
AnnellyAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 8% 1 г
Жиры 8% 1 г
Углеводы 83% 10 г
55 ккал
ГИ: 22 / 78 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 7 д 8 ч 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

На этот случай я всегда держу под рукой рецепт фруктового салата по-японски: очень простой и гармоничный рецепт, правда есть одна сложность - имбирь мариновать придутся заранее. Для этого корень почистить, натереть солью, выдержать ночь. Утром промыть и нарезать очень тонко. Налить уксус, две столовые ложки воды, добавить ложку сахара. Сложить имбирь с банку, залить маринад, оставить в тепле на неделю, после хранить в холодильнике. 
Ананас, помидоры, апельсин - все порезать, добавить маринованный имбирь, смешать с половиной ложки сахара, солью. Приготовить смесь из лимонного сока и сливок, можно добавить соль и сахар для остроты. Соусом залить салат. Можно приукрасить зеленью, но немножко.
Довольно необычный, вкусный и питательный салат. И не пугайтесь что тут помидоры, они очень гармонично дополняют вкус!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Интересный салат попробую приготовить и сфотографирую :)

Да, очень вкусно будет! Спасибо за рецептик! Забрала к себе в КК!
Могу поделиться своим вариантом этого салата

Готовится очень быстро (если использовать уже маринованный имбирь) 20 мин.Вкусно и полезно Спасибо Аплодисменты

Еще один очень необычный для меня салат. Улыбка

Помидоры и ананас? Интересное сочетание, ниразу не пробовала. Подмигивание

Хорошо,что у меня был готовый маринованный имбирь.Не пришлось ждать неделю,чтобы попробовать этот замечательный салат.Это какое-то буйство вкуса и цвета!Сладко-острый, нежный, удивительный взрыв впечатлений у вас во рту. УлыбкаБраво за такой необычный рецепт! Аплодисменты

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Ананасы - 49 ккал/100г
  • Ананасы консервированные - 57 ккал/100г
  • Имбирь - 80 ккал/100г
  • Имбирь сухой - 347 ккал/100г
  • Имбирь маринованный - 51 ккал/100г
  • Апельсины - 36 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Рисовый уксус - 20 ккал/100г
Калорийность продуктов: Ананасы, Помидоры, Апельсины, Имбирь, Рисовый уксус, Лимонный сок, Соль, Сливки