Фруктовый салат с йогуртом для детей простой ПП

Вкусный, полезный, низкокалорийный, диетический! Фруктовый ПП салат с йогуртом — простой рецепт десерта для детей и взрослых. Такой салат можно приготовить из любых имеющихся фруктов. Особенно его оценят те, кто бережет свою фигуру, так как он содержит совсем мало калорий.
МарияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 9% 1 г
Жиры 9% 1 г
Углеводы 82% 9 г
45 ккал
ГИ: 78 / 0 / 22

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 20 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать фруктовый салат с йогуртом для детей простой ПП? Подготовьте необходимые ингредиенты. Фрукты и сельдерей помойте и обсушите бумажными полотенцами. Сливы берите сочные, мясистые, но не переспевшие, так как при нарезке они превратятся в кашу, что испортит внешний вид салата. Кроме слив можно взять нектарины, абрикосы, персики, груши, киви, апельсины, бананы. Сахар можно заменить медом или сахарозаменителем.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Приготовьте заправку. Как сделать заправку? В небольшой емкости соедините натуральный нежирный йогурт без добавок и сахар. Размешайте и оставьте на пару минут, пока кристаллы сахара полностью не растворятся.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Стебель сельдерея нарежьте небольшими кусочками.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Разрежьте пополам сливы, удалите косточки и нарежьте не очень толстыми ломтиками.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Для салата подойдет любой сорт яблок, идеально - кисло-сладких на вкус. Главное, чтобы они были сочные. Яблоки тщательно помойте и обсушите от влаги. Кожицу снимать не нужно, разве что она повреждена или имеет пятна. Разрежьте яблоки пополам, очистите от сердцевины с семечками и нарежьте небольшими кусочками (брусочками, квадратиками, дольками).

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    В салатнике подходящего размера соедините нарезанные яблоки, сливы, сельдерей. Чтобы яблоки не потемнели, сбрызните салат лимонным соком. Заправьте сладким йогуртовым соусом и перемешайте. Подавайте салат сразу к столу, чтобы фрукты не пустили сок. Приятного аппетита!

В салат можно добавить предварительно обжаренные на сухой сковороде, а затем измельченные в блендере грецкие орехи.

Оформить и подать фруктовый салат можно в общем салатнике, в отдельных креманках или высоких стаканах.

Почему я считаю, что этот рецепт ПП? Во-первых, салат получается низкокалорийным - в нем содержится мало жира, так он состоит из фруктов, а заправляется йогуртом. Во-вторых, в его составе есть сельдерей, который содержит много полезных веществ. И фрукты, которые являются источником клетчатки и витаминов.

Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель.

Важно отдавать себе отчёт, что не существует в природе рецептов или продуктов, безусловно полезных всем людям или безоговорочно вредных для всех. Как и у лекарственных средств, так и в питании, существуют показания и противопоказания, дневные индивидуальные нормы потребления и для большинства людей все это очень персонализировано. При этом существует масса мифов “о правильном питании” (например: жирное - это плохо), которые искажают саму суть этого понятия и в таком, искаженном, виде распространяются в сети интернет и СМИ. Поэтому помните, что любой “ПП рецепт” будет иметь отношение к правильному питанию лишь условно, не стоит его воспринимать, как догму. И даже если автор рецепта, “специалист по здоровому питанию” или диетолог и фитнес-тренер называет что-либо полезным (ПП) или вредным, возможно, для вас лично это таковым не является.
Мнение администрации сайта о правильном питании может не совпадать с мнением автора ПП рецепта!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Идеальное летнее блюдо, спасибо автору. Очень вкусный фруктовый салатик с грушей и сыром.

Мы частенько такое блюдо делаем! Десерт, витамины и для талии не накладно)))

Прекрасный рецепт! Мои внуки очень любят такие салаты. Нямка

для детей замечательный десерт! вкусно, полезно и очень красиво. возьму себе на заметку

классический рецепт! в охлажденном виде - объедение
я еще грецкие орехи добавляю только

Салатик великолепный!!!Я еще добавляю тертый миндальный орех,это придает пикантность,только орехи нужно предварительно обжарить на сковороде,тогда раскроится аромат и вкус в полном объеме.

Сегодня сын вернулся из санатория) В честь его приезда приготовила фруктовый салатик. Вкусный, свежий и невероятно сочный. Вместо фруктового йогурта использовала натуральный низкокалорийный)
Салат ушел на ура!))
Хорошая мысля приходит опосля)) Когда уже приступили к поеданию салата, вспомнила про миндальные лепестки. С ними получилось еще вкуснее)

Фруктовый салат

И еще одна порция)С клубничкой)

Салат фруктовый с клубникой

Прекрасный салатик и очень вкусный! Супер

дааааа....очень аппетитно, легко и так по летнему!! А я вот туда еще и орешки насыпала и клубники добавила.....и залила все это вкусное дело ряженкой! Хотя, тут подойдет все что угодно...да и разнообразие и сочетание фруктов можно постоянно менять)))Что может быть лучше летом!!! вкусно и полезно!

очень люблю такие салатики) фрукты можно всегда подобрать по сезону, зимой - бананы, апельсины, а летом свежая ягода! это очень вкусно, я еще в такой салатик люблю орешки добавлять Нямка

Такой салатик очень любит мой муж. Фрукты кладу любые, желательно разного вкуса. Обязательно добавляю консервированный ананас кусочками и орешки, а йогурт нам нравится без добавок. Вкусняшка

Я тоже люблю такой салатик, но беру только мягкие фрукты, чтобы таяло во рту! Это банан, груша, киви, виноград белый и т.п. и всё заливаю смешанной с ждемом из красной смородины сметаной..сверху присыпаю шоколадной крошкой..мммм,вкуснота!!!

Моя оценка рецепта:

Десертный салат выглядит отлично, а на вкус просто объедение! Йогурт один из лучших продуктов для сочетания с фруктами, особенно бананами и ягодами. Фруктовый салат с йогуртом для детей простой ПП готовила на детские посиделки, добавила мандаринки и киви. Ребятня была в восторге! Большое спасибо за идею!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Ацедофилин 3,2 % - ной жирности - 58 ккал/100г
  • «растишка » - 122 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «данон» - 76 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «агуша» - 87 ккал/100г
  • «актимель» натуральный - 83 ккал/100г
  • Йогурт «данон» 2,2 % - ной жирности - 96 ккал/100г
  • «мажетель» - 48 ккал/100г
  • Йогурт «эрманн» жирный - 152 ккал/100г
  • Йогурт 3,5 % - ной жирности - 68 ккал/100г
  • Йогурт натуральный 1,5%-ной жирности - 48 ккал/100г
  • Обезжиренный молочный йогурт - 38 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Слива - 42 ккал/100г
  • Слива свежезамороженная - 52 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Стебель сельдерея - 12 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сливы, Стебель сельдерея, Яблоки, Лимонный сок, Йогурт, Сахар