Картофельный хлеб

Каждая хозяйка сможет приготовить такой вот хлеб по-ирландски! В Ирландии традиционно многие хозяйки делают домашний хлеб. Существует множество рецептов на основе различных ингредиентов. Картофельный хлеб – один из таких кулинарных рецептов. Готовится он очень быстро и просто, а подавать его можно и в составе бутербродов, и как закуску к главному блюду. Сам по себе он очень сытный и поэтому вполне подойдет для завтрака.
AnnellyAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 9% 3 г
Жиры 21% 7 г
Углеводы 71% 24 г
169 ккал
ГИ: 54 / 0 / 46

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
Прежде всего, вам необходимо отварить в подсоленной воде картофель и остудить его. После этого разомните картофель в кастрюле, добавьте соль, масло и такое количество муки, чтобы получилось мягкое тесто.
Затем разделите полученную массу на 2 равные части, Из каждой половины раскатайте лепешки диаметром около 22 см и толщиной 5мм. Каждую лепешку разрежьте на 4 части и начните выпекать. Выпекать их вы можете под грилем, просто в духовке на противне (в этом случае смажьте противень сливочным маслом) или на плите, на сковороде – все зависит от ваших возможностей и желания. Время запекания составляет 5 минут на каждой стороне, до тех пор, пока лепешки не покроются золотистой корочкой.
Подавать хлеб можно сразу горячим, а можно дать ему остыть. Приятного аппетита!
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Интересный рецептик, надо попробовать, с меня фото

выглядит потрясающе, но вы ничего не написали о вкусе блюда?? Вам понравилось? Сомнение

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Сливочное масло, Пшеничная мука, Соль