На главную

На сайте 27 471 рецептов
у 147 944 пользователей

Каталог рецептов

Суп из сайры рыбной консервы с овощами

Ароматный рыбный супчик утолит твой голод надолго). Ничего сложного в этом рецепте нет. Он очень бюджетный, поэтому всегда пригодится любой хозяйке, мало ли что)) Готовить его можно не только из сайры, что понятно, конечно же. То есть вы можете взять абсолютно любую консерву - рыбу в масле или без. Моя соседка даже из кильки в томате суп варит. Правда, это сугубо на любителя)) Да, мой рецепт сайрового супа без картошки, просто потому что мне так вкуснее. Вы можете добавить картошку, если хотите)

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Рис

4

Морковь

1

Вода

1

Зелень

2

Растительное масло

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
48 ккал
Белков:3 гр
Жиров:2 гр
Углеводов:5 гр
Б/Ж/У: 30 / 20 / 50
Н20 / С80 / В0

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: ninaola

способ приготовления

Промыть рис. Нарезать морковь и лук.

Обжарить морковь и лук в растительном масле на сковороде. Переложить в кастрюлю.

Залить овощи литром воды. Когда вода закипит, добавить в кастрюлю рис и варить 10-15 минут.

Добавить в суп консервированную сайру (из консервы предварительно слить масло), специи. Довести до кипения и варить еще 10. После этого дать супу немного настояться. После можно подавать со свежей зеленью (нарубить и посыпать в тарелку).

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ира
Ира 21.08.2016 09:04:56

ninaola, какой быстросуп вкусный получается! Аплодисменты Я конечно попробую с рисом этот рецептик, уверена что очень вкусно, но если часто буду готовить, вместо риса положу всё-таки картошку. Мечты Нравится мне рыба с картошкой и всё тут. Смущен Спасибо большое за рецепт!!! Цветочек
Поздравляю!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0
nasstin
nasstin 21.08.2016 09:36:17

Ирочка, я этот суп готовлю всегда и с рисом, и с картошкой)

Счастливо влюбленная женщина сжигает суфле, несчастливо - забывает включить духовку
ninaola
ninaola 22.08.2016 06:36:34

девочки, согласна с обоими и этот рецепт - лишь вариант многих похожих Смущен главное - что вкусно! и рыбно!

taksibluz
taksibluz 22.08.2016 12:06:51

вкусно сытно и БЫСТРО!

Очень люблю готовить. Творчество не знает границ.
Юлия Морозова
Юлия Морозова 21.08.2016 14:03:56

Вау! Замечательный рецепт! Стоит попробовать! А то у меня только в такой вариации:

0
taksibluz
taksibluz 21.08.2016 16:52:52

Всю жизнь так делаю, только с горбушей консервированной и масло из банки сливать совсем не обязательно. И да, мне тоже без картошки, но с рисом вкуснее Улыбка

Очень люблю готовить. Творчество не знает границ.
ninaola
ninaola 22.08.2016 06:37:36

спасибо! теперь другие хозяюшки будут знать и ваш вариант такого супчика Нямка

Neko Dorobo
Neko Dorobo 28.10.2016 18:56:18

такой простой и быстрый супчик, в семье всем понравился, большое спасибо!

Ижик
Ижик 18.07.2018 18:52:57

Вместо риса можно гречку или перловку добавлять,то же вкусно
Танцуют все

0

Советы к рецепту

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?

Чтобы аромат лука и кореньев в супе сохранились, их нужно предварительно обжаривать в масле.

Когда солить бульоны?Когда солить бульоны?

Мясной бульон нужно солить за полчаса до окончания готовки. Рыбный бульон солят в самом начале варки. А грибной – в самом конце.

Чтобы сделать суп вкуснее...Чтобы сделать суп вкуснее...

В готовый суп перед окончанием варки хорошо добавлять свежевыжатый сок капусты, моркови или томатов.

Чтобы быстрее сварить молочный суп или рисовую кашу...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ваш молочный суп или рисовая каша сварились быстрее, попробуйте предварительно отварить макароны или рис в воде, а уже после переложить их в молоко. Для варки в воде достаточно четырех минут.

Чтобы сделать бульон золотистым.Чтобы сделать бульон золотистым.

Если вы хотите получить бульон красивого золотистого цвета, во время варки добавьте в него несколько штук луковой чешуи.

Как подправить пересоленный суп?Как подправить пересоленный суп?

Убрать из супа лишнюю соль можно с помощью риса. Положите промытый рис в отрезок чистой ткани и проварите в супе. Лишняя соль впитается в рис.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Дикий рис сырой - 353 ккал/100г
  • Рис - 344 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал/100г
  • Рис коричневый вареный - 119 ккал/100г
  • Рис коричневый сырой - 360 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Сайра консервированная - 88 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сайра консервированная, Рис, Лук репчатый, Морковь, Вода, Зелень, Лавровый лист, Специи сухие, Растительное масло