Торт Корабль

Тематический десерт на радость и удивление всем гостям! Торт Корабль украсит любой праздник для мальчишек. Но и для девочек его тоже можно сделать, особенно если превратить его в Алые Паруса! Изменять украшение можно под свои нужды и вкус.
ИннаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 10% 6 г
Жиры 29% 17 г
Углеводы 60% 35 г
314 ккал
ГИ: 6 / 0 / 94

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 8 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать торт Корабль? Я уделяю внимание украшению этого торта, а не его приготовлению. Бисквит вы можете испечь по любому рецепту или воспользоваться составом здесь. Готовьте классическим способом: на яйцах, на сметане, кефире и т.д. Он должен быть прямоугольным. Готовый бисквит остудите. Нарежьте из коржа шаблоны частей корабля: основу, нос, два этажа кормы. Верхний этаж кормы и бортики можно сделать из обрезков бисквита.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    По шаблонам нарежьте из бисквита коржи, разделите каждый вдоль на две части. Пропитайте все коржи теплым молоком. Оба не должны быть слишком тонкими, иначе сломаются.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Основу корабля промажьте кремом маскарпоне, выложите слой безе и сверху разровняйте еще слоем крема.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Тот же процесс повторите с коржами для всех частей корабля - носа, кормы и бортиков.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Хорошо промазанный и выровненный торт отправьте в холодильник минут на 20. Из мастики сделайте иллюминаторы и взбейте сливочный крем.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Поместите иллюминаторы на свои места. Белым кремом с помощью маленькой насадки 'звездочка', не нанося крем на верхние грани торта на 1-1.5 см по обе стороны, закрасьте борта и палубу корабля.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Верхние грани торта украсьте красным кремом.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    У основания торта нанесите ватерлинию из разноцветных круглых конфет. Кстати, конфеты можете заменить любым другим подходящим кондитерским украшением.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    С помощью зубочистки прикрепите к торту распечатанное изображение якоря. Установите из конфет бортик.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Сделайте из бумаги и шпажек паруса и флажки. Установите их на свои места.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Голубым кремом у основания торта нанесите окантовку, имитируя воду. Выложите из конфет по всему периметру подставки море. Украсьте камнями из конфет. Любые элементы декора можете заменить подходящими кондитерскими украшениями по вашему желанию. Сладкий, яркий тематический тортик Корабль украшен и готов к подаче на праздничный стол маленьким пиратам! Приятного аппетита и веселого праздника!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Яркий тортик на детский праздник. Знаю еще один вариант тортика с кремом из маскарпоне. Смотрите видео. Очень вкусный.

изумительно!!!!! а я вот так мечтаю научиться сливками делать звездочки и прочие элементы. но ничего не выходит :( .....

Елизавета, тут дело практики. Сливки достаточно капризные сами по себе. Потренируйтесь сначала на масляном креме или, как бабушки учат, кондитеры тех времен еще, на простом маргарине комнатной температуры. И не жалко, если что не получится, и обратно в мешок можно положить и начать сначала. Улыбка

пожалуйста. дайте совет: что выбрать мешок кондитерский или шприц и какого вида? очень хочу научиться делать из крема всякие разности.

Это кому что удобнее. Мне больше мешок нравится. Если первый покупаете, то берите среднего размера и сразу с базовыми насадками под него, чтоб не мучиться с переходниками. И пеките, тренируйтесь, смотрите разные видео обучающие. Благо, сейчас их в сети очень много. Чтобы привыкнуть к мешку - отсаживайте им не только крема на торты, а и тесто, печенья, соусы, картофельное пюре. Рука привыкнет к мешку, а вы - к красивым блюдам. Улыбка

спасибо. у моего скоро сынишки годик. так вот надо сотворить что-нибудь вкусьненькое и красивое! буду готовить выложу на сайт обязательно!

Жаль, что заранее нельзя поздравлять Красота! Буду ждать ваш тортик Стесняюсь

Инна, молодец!!! Чудный торт и потрудилась на славу!!! Дети наверное были изумлены!!!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Ванилин - 288 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Маскарпоне сыр - 412 ккал/100г
  • Пищевой краситель - 0 ккал/100г
  • Конфеты - 397 ккал/100г
  • Мастика - 393 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яйца, Сахар, Ванилин, Сметана, Разрыхлитель, Растительное масло, Мука, Маскарпоне, Сахарная пудра, Лимонный сок, Сливки, Пищевой краситель, Мастика, Конфеты