Картошка из песочного печенья со сгущенкой и какао

Домашние шоколадные трюфели! Приготовь простое и вкусное лакомство! Конечно, моя мама готовила такую картошку в моем детстве на праздники. Наверное, все мамы тогда умели это делать? :) И я научилась, когда появились дети, а раньше даже не задумывалась, что процесс приготовления может быть таким простым. В зависимости от размера сладкую картошку можно назвать конфетами или пирожными. И украшать можно по-разному - и орешками, и шоколадной глазурью, а на глазурь, например, цветное драже. Дети обожают картошку, а я всегда доверяю им ее украшать!
swetulekAuthor avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 9% 7 г
Жиры 33% 27 г
Углеводы 58% 47 г
579 ккал
ГИ: 2 / 55 / 43

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 15 мин

Готовить сладкое лакомство будем так:

1. Печенье мнем в крошку. Можно это сделать при помощи блендера или же просто сложить печенье в полиэтиленовый пакет и помять его прямо в нем скалкой. Пересыпьте раскрошенное печенье в миску.

2. Положите к печенью какао, перемешайте.

2. Добавьте в миску размягченное сливочное масло, которое нужно заранее достать из холодильника.

3. Вылейте сгущенку, хорошенько перемешайте сладкую массу. Нужно добиться однородности.

4. Из получившейся массы сформируйте шарики. Размер шариков зависит только от вашего желания.

5. Получившиеся шарики поставьте в холодильник минимум на 1 час. Храниться в холодильнике сладкая картошка может несколько дней, но вряд ли задержится так надолго!

6. Перед подачей на стол обваляйте картошку в сахарной пудре.

Приятного чаепития!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

swetulek, вкусняшное пироженое! НямкаВот сгущёнку я не добавляла, надо будет попробовать! Спасибо больше за рецепт!
Поздравляю!

Красивенько выглядит! За такое и не жалко своим рецептиком поделиться, вот

Смотри видео

На 300гр. печенья-300гр. сгущёнки,это слишком, я попробовала получилось очень жидкая смесь и приторно сладкая,но мои сластёны поели и такое блюдо. Для себя я не нашла подходящий рецепт картошки.

анюта:
На 300гр. печенья-300гр. сгущёнки,это слишком, я попробовала получилось очень жидкая смесь и приторно сладкая,но мои сластёны поели и такое блюдо. Для себя я не нашла подходящий рецепт картошки.Анюта, спасибо, что обратили внимание на малое кол-во печенья)) Но... У меня сын делает такую картошку, у него от 400 гр остается довольно много печенья.
Насчет жидкой смеси - она такая и должна быть. Не совсем, конечно, жидкая, но как густой мёд. В холодильнике буквально за полчаса смесь застывает очень хорошо, становится твердой. Если ночь подержать, так и вовсе можно ножом резать. Улыбка
Ну и - да, такая картошка сладкая) из этих ингредиентов другая и не получится.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко сгущенное с сахаром - 324 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Песочное печенье - 716 ккал/100г
Калорийность продуктов: Печенье песочное, Сливочное масло, Какао-порошок, Сгущенное молоко, Сахарная пудра