Курица со сметаной

Куриные голени в сметанной соусе. Быстро. Просто. Вкусно! Для мамочек! Иногда нежнейший результат можно, приложив минимум усилий. Идеально для мамочек, у которых нет возможности тратить много времени на готовку. Эту курочку мы в семье очень любим. Предлагаю и вам попробовать Здесь можно использовать и бедрышки, но голени получаются вкуснее всего

Obzhorka

Автор рецепта

+22

273 996

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Куриные ножки (лучше брать именно куриные голени. они в этом рецепте наиболее органичны)

Сметана

500

Растительное масло

Соль

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 45% 13 г

Жиры 52% 15 г

Углеводы 3% 1 г

192 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 30 мин

Сковороду лучше выбрать небольшую с высокими бортиками. Чугунок - идеален. Мультиварка - тоже прекрасна.

Итак, растительное масло отправляем на сковороду до нагревания.

Выкладываем куриные голени максимально плотно друг к другу.
Дать им пошкворчать примерно 5 минут до появления легкой поджарочки.

Перевернуть.

Посыпать по небольшой щепотке соли на каждую голень.

Дать постоять на огне еще 5 минут.

Положить сметану поверх голеней. Прямо ложкой на мясистую часть каждой голени. Важно, чтобы именно она была закрыта сметанкой.

Закрываем крышкой.

Оставляем тушиться еще 20-30 минут.

По готовности - можно есть горячим или холодным.
Оба варианта очень нежные на вкус.

Попробуйте - руки съедите по локоть %)