Способ приготовления
1. Рис промываем, пока вода не станет полностью прозрачной.
2. Перекладываем его в кастрюльку, заливаем водой и ставим на средний огонь.
3. Доводим до кипения, постоянно помешивая, и варим, пока вода почти полностью не впитается.
4. Добавляем немного козьего молока, снова доводим до кипения, после чего огонь нужно убавить.
5. Когда каша станет гуще, влейте еще молоко - и дальше добавляйте его небольшими порциями по мере впитывания в рис. Не забывайте мешать. На этом же этапе добавьте в кашу соль и сахар, а также ванильный экстракт (не перестарайтесь, нужно придать каше лишь легкий аромат).
6. В загустевшую кашу влейте оставшееся молоко, доведите до кипения, затем выключите огонь. Кастрюлю закройте крышкой и дайте настояться каше в течение 10 минут.
7. Положите в готовую кашу сливочное масло, перемешайте и можно подавать ее к столу, украсив на свой вкус, например, ягодами, фруктами, джемом, сиропом и пр.
Приятного аппетита и бодрого дня!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Парслина, как же аппетитно может выглядеть наша любимая рисовая каша! 
А какой аромат! 
Быстрее бы утро - обязательно приготовлю также. 
Спасибо большое за рецепт!
Красивенько выглядит! За такое и не жалко своим рецептиком поделиться, вот
Как сварить полезную рисовую кашу на молоке?
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Ванильный экстракт - 321 ккал / 100 г
- Круглый рис - 330 ккал / 100 г
- Козье молоко - 68 ккал / 100 г