Способ приготовления
1. Курицу помойте, порежьте на куски. Кости и кожу убирать не нужно.
2. Положите порезанное мясо в чашу мультиварки, выберите режим "Тушение", время - 3 часа. Ничего класть и доливать в чашу не нужно - только курица.
3. Достаньте курицу из мультиварки, снимите мясо с костей, уберите хрящики, кожу оставьте.
4. Подготовленные кусочки мяса сложите обратно в чашу, положите к нему лаврушку, душистый перец, перец черный горошком. Посыпьте солью на свой вкус.
5. Выберите режим "Тушение", время - 1 час. Банки заранее простерилизуйте.
6. Готовую тушенку разложите в баночки, залейте жирным бульоном, оставшимся после тушения. Закройте крышками и храните в холодильнике. Хранится такая тушенка до 6 месяцев.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Алия, отличная заготовочка из курицы! Вкусная, ароматная, но жирная. Наверное без жира невозможно приготовить успешно заготовку на длительное время. Спасибо большое за рецепт!
Спасибо! Буду пробовать! Взамен дам вам вот такой рецептик:
Куриная Тушенка в Мультиваркеинтересный рецепт буду пробовать!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Курица i категории - 238 ккал / 100 г
- Курица ii категории - 159 ккал / 100 г
- Курица, мякоть без кожи - 241 ккал / 100 г
- Цыплята - 140 ккал / 100 г
- Лавровый лист - 313 ккал / 100 г
- Перец черный горошек - 255 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Душистый перец - 263 ккал / 100 г