На главную

На сайте 26 703 рецептов
у 137 143 пользователей

Каталог рецептов

Кофе с коньяком

Ароматный кофе с привкусом коньяка и ноткой корицы. . Раньше пробовала такой кофе только в кафе. Оказалось, что дома насладиться таким напитком - проще простого. Кофе получается с легким привкусом карамели.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 1 порцию

Вода

200

Кофе молотый

2

Коньяк

2

Сахар

1.5

Корица

по вкусу

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
95 ккал
Белков:2 гр
Жиров:2 гр
Углеводов:10 гр
Б/Ж/У: 14 / 15 / 71
Н10 / С0 / В90

Время приготовления: 15 мин

Опубликовано: Мария, Глава жюри конкурса

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    В турку всыпать молотый кофе.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Добавить соль, ½ ст. л. сахара и корицу, залить горячей водой и поставить на плиту.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Как только пена начнет подниматься, убрать турку с огня, дать пене чуть осесть и вернуть на плиту. Проделать так 3 раза и отставить кофе в сторону.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    В любую огнеупорную ёмкость насыпать оставшийся сахар.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Залить его коньяком.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Поджечь.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Влить коньяк в чашку и долить горячим кофе из турки.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Галина
Галина 26.12.2016 05:52:04

Обязательно попробую! Люблю всяческие эксперименты! Спасибо за идею!

Skazka
Skazka 26.12.2016 16:48:54

Интересно, бум пробовать! Кофе варит всегда муж, подсуну ему Ваш рецепт. Спасибо! Кстати, вспомнила еще рецепт:<br /><br />
Кофе по-офицерски. Наливаешь коньяк в кофе, отпиваешь, доливаешь коньяк до полной кружки, отпиваешь, доливаешь коньяк до полной кружки, отпиваешь, доливаешь... и так сколько сможешь

Ничто так не разделяет людей, как вкус, и не объединяет, как аппетит
Мария, Глава жюри конкурса

)))
Вспоминается анектот:
- Вам кофе к коньяком?
- Без.
- Без коньяка?
- Без кофе.

...нет финишной черты у мечты (ГК)

Советы к рецепту

Сколько варить яйца в мешочек
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы сварить яйцо в мешочек, положите холодное яйцо в холодную воду, доведите воду до кипения, уменьшите огонь, засеките 4 минуты при слабом кипении, обдайте готовое яйцо холодной водой и подайте те…

Чтобы у кофе было много пены...Чтобы у кофе было много пены...

Добавляйте в кофе соли на кончике острого ножа. Это добавит кофе по-восточному красивой пены.

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

3 способа идеальной гречки на завтрак
Смотри видеоСмотри видео

3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды…

Как выбрать и правильно приготовить овсяную кашу
Смотри видеоСмотри видео

Одна из самых полезных каш на завтрак - овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…

Как правильно варить кофе по-турецки?Как правильно варить кофе по-турецки?

Настоящий кофе по-турецки или кофе по-восточному варится только в медных турках (джезвах) или, проще говоря, кофеварках.

Как использовать кофейную гущу?Как использовать кофейную гущу?

Еще один хороший способ избавления от неприятных запахов на посуде. Особенно он пригодится тем, кто любит пить кофе с гущей. Нужно использовать спитую гущу от кофе в качестве «моющего средства&…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Корица - 247 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Коньяк - 239 ккал/100г
  • Коньяк ординарный «три звездочки» - 239 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Кофе молотый - 200 ккал/100г
Калорийность продуктов: Вода, Кофе молотый, Коньяк, Сахар, Корица, Соль