На главную

На сайте 26 685 рецептов
у 137 155 пользователей

Каталог рецептов

Лимонные вафли

Ни один ребенок не откажется от такого угощения!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Яйца

5

Сахар

50

Мука

1

Лимонный сок

1

Лимонная цедра

0.5

Сметана

1

Сливочное масло

50

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
252 ккал
Белков:8 гр
Жиров:16 гр
Углеводов:19 гр
Б/Ж/У: 19 / 37 / 44
Н5 / С0 / В95

Время приготовления: 35 мин

Опубликовано: Валерия

способ приготовления

Больше всего люблю готовить выпечку, особенно радует тот факт, что все домашние также с удовольствием её употребляют. А так как готовлю я разные вкусности довольно часто, моим родным и близким особенно приятны разнообразные новшества. Недавно в одном журнале прочла кулинарный рецепт одного блюда - лимонные вафли. Еда эта чрезвычайно проста в приготовлении и вкусна. Итак, начинаем приготовление с того, что взбиваем яйца и сахар в пышную массу в течение 5-10 минут. Далее добавляем понемногу муку, цедру и сметану. Всё смешиваем и оставляем получившееся тесто 10-15 минут, чтобы оно настоялось. После этого тесто готово. Теперь берём вафельницу с формой сердечки и нагреваем её на небольшом огне. Когда форма достаточно нагрелась, наливаем примерно 3/4 стакана теста в середину вафельницы. Накрываем и запекаем с двух сторон по 30-60 секунд с каждой стороны. Важно не открывать вафельницу во время запекания. После того, как вы запекли все вафли, выложите их на отдельное блюдо и украсьте ягодами или фруктами. Блюдо можно подавать к столу!!!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Vesıle
Vesıle 30.08.2012 04:13:01


ВосторгВосторгВосторг Восторг Слюнки текут

0
Валерия
Валерия 30.08.2012 17:43:03

Приятно Стесняюсь

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
0

Советы к рецепту

Чтобы вафли не прилипали к вафельницеЧтобы вафли не прилипали к вафельнице

Чтобы вафли не прилипали к вафельнице, хорошо разогрей плитку в течение 5-10 минут перед готовкой. Смажь накалившуюся поверхность растительным или оливковым маслом и слегка присыпь мукой. Равномерно …

Чтобы вафли не отсырелиЧтобы вафли не отсырели

Чтобы вафли не отсырели, сразу после готовки разложи их на бумажную салфетку и дай остыть. После сложи стопкой, прокладывай каждую вафлю с обеих сторон пергаментной бумагой. Не убирай вафли в целлофа…

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Как сделать вафли хрустящимиКак сделать вафли хрустящими

Чтобы сделать вафли хрустящими, нужно знать основной секрет. Даже если по рецепту тебе нужно вбить яйцо целиком, все равно раздели его отдельно на белок и желток. Желтки соедини с основной массой, а …

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Лимонная цедра - 47 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яйца, Сахар, Мука, Лимонный сок, Лимонная цедра, Сметана, Сливочное масло